Backen

Dieses Wurzelbrot lebt nicht von Perfektion, sondern vom richtigen Umgang mit dem Teig. Kein klassisches Formen, kein Rundwirken, sondern Spannung

Dieses Brot lebt von Zeit und Technik. Eine lange Teigführung von 12 Stunden sorgt für Tiefe im Geschmack und eine

Manchmal gibt’s Backergebnisse, die einfach komplett überzeugen. Diese Kartoffelstangen haben eine richtig tolle Kruste, die beim Anschneiden schon knistert, und

Hier an der Küste nehmen wir uns Zeit, auch beim Brot. Dieses runde Weizen-Roggen-Krustenbrot bekommt durch seine lange Teigruhe (über

Frisch gebacken, außen goldbraun und innen fluffig – so muss ein richtig gutes türkisches Fladenbrot sein. Perfekt zu jeder Grilltafel

Egal ob herzhaft mit Hack oder vegetarisch mit Feta, Pide selber machen lohnt sich jedes Mal. Und ganz ehrlich: besser

Wer braucht bitte TK-Baguettes, wenn man’s auch frisch machen kann? Wir haben unser eigenes Bistro-Baguette gebaut – mit allem, worauf

Wenn’s mal schnell gehen soll, aber trotzdem selbstgemacht sein muss dann ist das gefüllte Baguette mit Tomaten, Spinat & Käse

Dieses saftige Kornbrot von @Plötzblog.de ist ein wahres Geschmackserlebnis – außen knusprig, innen wunderbar zart und voller nussiger Aromen. Ein Genuss, den ihr unbedingt probieren müsst!

📌 Das Rezept findet ihr unter folgendem Link oder auf PlötzBlog, Saftkornbrot in der Suche eingebt:

Wenn der Sonntagmorgen nach warmen, duftenden Brötchen schreit, aber die Zeit für eine lange Teigführung fehlt, dann sind diese Sonntags-Knirpse genau das Richtige. Einfache Zutaten, frische Hefe und ein bisschen Zeit – fertig sind die perfekten Frühstücksbrötchen!