Hot Asia Topf

Entdecke mit unserem Hot Asia Topf-Rezept eine Fusion köstlicher Aromen und knackiger Textur. Bunte Paprikastreifen, Karottenstifte, Pak Choi, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln vereinen sich in einer würzigen Sojasauce, um einen harmonisch pikanten Genuss zu schaffen.

📌 Zutaten:

 • Bunte Paprikaschoten, in Streifen geschnitten 🫑 
 • Karotten, in Stifte geschnitten 🥕 
 • Pak Choi, in mundgerechte Stücke geschnitten 🥬 
 • Frischer Ingwer, fein gehackt 🫚 
 • Knoblauchzehen, gehackt 🧄 
 • Zwiebeln, in Ringe geschnitten 🧅 
 • Sojasauce
 • Sesamöl
 • Gemüsebrühe
 • Sambal Oelek oder Chiliflocken 🌶️ 
 • Reisnudeln oder Basmatireis (optional) 🍚 

📌 Zubereitung:

 1. In einem großen Topf Sesamöl erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer darin anbraten.
 2. Paprikastreifen und Karottenstifte hinzufügen und kurz anbraten, bis das Gemüse leicht weich wird.
 3. Mit Gemüsebrühe ablöschen und Pak Choi dazugeben. Alles für einige Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse bissfest ist.
 4. Sojasauce nach Geschmack hinzufügen und mit Sambal Oelek oder Chiliflocken würzen, um die gewünschte Schärfe zu erreichen.
 5. Optional können Sie Reisnudeln oder Basmatireis separat kochen und den Hot Asia Topf damit servieren.

Guten Appetit! 😋