Spirelli Pilzpfanne
Pfannengerichte sind ja so schön vielseitig ob als Hauptspeise oder Beilage, egal was man hinzufügt, normalerweise kann nichts schief gehen und es schmeckt immer lecker.
Zutaten:
200 g Spirelli Nudeln
250 g Champignons
2 Zwiebeln 🧅
2 Zehen Knoblauch 🧄
Jeweils 1 TL Thymian, Oregano, Majoran, Paprika edelsüß
Etwas frischen Schnittlauch 🌿
Zunächst werden die Nudeln al dente (ca. 8 min) in leicht gesalzenem Wasser gekocht und abgegossen. Nun die Spirelli mit den halbierten Pilzen, in halbe Ringe geschnittene Zwiebeln, dem geriebenen Knoblauch und den angegeben Gewürzen anbraten bis die Pilze gar sind. Zu guter letzt mit frischer Petersilie servieren.