Familienfreundlich, lecker und gesund. Hier findest du Rezepte die sich perfekt in jedes Leben integrieren lassen. Ob einfach oder aufwendig hier ist für alle was dabei.
Beliebte Rezepte
Schwarzweißbrot
Dieses Brot von #plötzblog macht seinem Namen alle Ehre und ist eine schöne Idee 💡 , eine tolles neues Brot zu backen 🧁 und dabei gleichzeitig übrig gebliebenes Brot zu verarbeiten 👨🍳. Wir haben dafür wie angegeben Pumpernickel genommen und werden es höchstwahrscheinlich auch nochmal mit Roggenvollkornbrot ausprobieren. Aber schaut 👀 gerne selbst und viel Spaß beim Backen.
Weizenbaguette
Es macht wirklich geschmacklich einen Riesen Unterschied wenn man einen Vorteig zubereitet und diesen erstmal 12 Stunden ruhen lässt. Nehmt euch die Zeit, ihr werdet begeistert sein.
Laugenknoten
Leckere Laugenbrezel gehören inzwischen nicht nur zum Oktoberfest, sondern auf jede Kirmes und erfreuen sich in verschiedenen Varianten großer Beliebtheit. Aber selber machen, das geht nicht….. geht doch! Und wir zeigen euch wie es ganz einfach geht.
Karotten Muffins
Zum Abschluss unserer Dessertlinie, die ja schon eher eine Linie des süßen Gebäcks geworden ist, gibt es noch ein paar leckere Muffins mit abgeriebener Karotte und Schokostücken. Für Muffin-Fans absolut geeignet und perfekt als Mitbringsel für Freunde oder für die Arbeit.
Veggie Krautwickel
… Gefüllt mit Bulgur, fein geschnittenen Karotten und Zwiebeln, veredelt mit Tomatenmark und aromatischen Gewürzen, bieten diese Wickel eine köstliche, fleischlose Variante eines traditionellen Gerichts. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack – erlebst du eine köstliche vegetarische Mahlzeit auf deinem Teller!
Fruchtige Hähnchenspieße
So wunderbar kann Grillen sein. Unsere fruchtigen Hähnchenspieße müsst ihr unbedingt ausprobieren, sie kombinieren pikant gewürztes Fleisch mit der fruchtigen Süße von Weintrauben und Ananas.
Nordsee Kruste
Hier an der Küste nehmen wir uns Zeit, auch beim Brot. Dieses runde Weizen-Roggen-Krustenbrot bekommt durch seine lange Teigruhe (über
Wurzelbrot
Dieses Wurzelbrot lebt nicht von Perfektion, sondern vom richtigen Umgang mit dem Teig. Kein klassisches Formen, kein Rundwirken, sondern Spannung
Cole Slaw 🔥
Dieses Rezept stammt aus einem kleinen Büchlein namens; Der kleine Küchenfreund – „Für den Burgermeister“. Den Salat fanden wir super als Beilage zum Grillen, er ist fix gemacht und erfrischt bei diesen Temperaturen zugleich.
