Familienfreundlich, lecker und gesund. Hier findest du Rezepte die sich perfekt in jedes Leben integrieren lassen. Ob einfach oder aufwendig hier ist für alle was dabei.
Beliebte Rezepte
Französisches Baguette
Heute gibt es mal wieder ein schönes Baguette, ihr könnt es als perfekte Beilage zu deftigen Eintöpfen und Suppen verwenden oder einfach zum Dippen. Der Teig hat eine relativ lange Gehzeit von zwei Tagen im Kühlschrank, aber keine Sorge die Handhabung ist kinderleicht und nimmt wenig Zeit in Anspruch.
Cole Slaw 🔥
Dieses Rezept stammt aus einem kleinen Büchlein namens; Der kleine Küchenfreund – „Für den Burgermeister“. Den Salat fanden wir super als Beilage zum Grillen, er ist fix gemacht und erfrischt bei diesen Temperaturen zugleich.
Saltimbocca
…stammt ursprünglich aus der römischen Küche und ist eine Italienische Hauptspeise, die aus einem gebratenen Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei besteht. Lasst eure Gaumen verzaubern und bereitet es ruhig in der Pfanne zu.
Conchiglioni mit Paprika-Pilzfüllung
Conchiglioni sind „Riesenmuschelnudeln“ die wir mit Paprika und Champignons gefüllt haben und in einer Zwiebel, Knoblauch – Sahnesauce überbacken haben. Absolute Nachkoch-Empfehlung.
Türkische Falafel
Die kleinen Kichererbsenbällchen erfreuen sich zunehmend an Beliebtheit, sie schmecken super, sind ein toller Partysnack und dazu auch noch veggie. Man bekommt sie natürlich in seinem Lieblingsrestaurant um die Ecke oder ihr macht sich einfach mal selbst.
Kasselerbraten im Kräutermantel
Mit getrockneten Kräutern muss man nun wirklich nicht geizen, was kann also einem Kasslerbraten mehr Pep verleihen als ein dicker Mantel Kräuter? Zum nachkochen gebe ich euch hier mal das Rezept.
Kürbisstuten
Passend zur aktuellen Jahreszeit und zur Kürbissaison, haben wir ein tolles Brotrezept von @plötzblog ausgetestet und finden es wunderbar. Der Stuten ist total fluffig, weich und schmeckt einfach nur klasse. Probiert es doch selbst mal aus, es lohnt sich.
Hähnchen Tex Mex
Die feurige Texanische Küche 🇺🇸 trifft Mexiko 🇲🇽. Alles als One Pot, super herzhaft und einfach nur lecker. Ein sehr schnell gekochtes Gericht wie wir finden, das Rezept hier für euch:
Ribeye Steak
Wir haben durch unsere sogenannte Griddle Pfanne dieses super, fürs Auge, schmackhafte Muster auf unser Steak bekommen. Hier kommt unsere Variante vom perfekten Steak:
