Familienfreundlich, lecker und gesund. Hier findest du Rezepte die sich perfekt in jedes Leben integrieren lassen. Ob einfach oder aufwendig hier ist für alle was dabei.
Beliebte Rezepte
Hähnchen-Kürbisspieße
Wir lieben diese Kombi: zartes Hähnchen, leicht süßliche Teriyaki-Marinade und aromatischer Hokkaido perfekt für den Grill obwohl es momentan schon
Bananenbrot
Dieses Brot ist perfekt um schnell ein gutes Frühstück oder Abendbrot zu zaubern und gleichzeitig überreife Bananen zu verbrauchen. Es schmeckt zwar nicht so sehr nach Banane, sie machen das Brot aber schön saftig.
Pellkartoffelsalat mit Paprikakonfetti
So ein deftiger Kartoffelsalat geht doch immer! Wir haben ihn in einer vegetarischen Variante zubereitet, passend zum Fasching natürlich mit Paprikakonfetti und für ausreichend Gäste. Die Art der Zubereitung ist dank @AMC.Deutschland super energiesparend und es dauert nur wenige Minuten um die Kartoffeln gar zu kochen.
Zucchini Blätterteig Snack
Unser perfekter Snack als Fingerfood für Gäste, für zwischendurch oder als leichtes Mittagessen – mit einer Füllung aus saftiger Zucchini und cremigem Käse in Blätterteig sind sie ein echter Genuss!
Kräuterbutter
Passend zum Thema selbst hergestellte Brotaufstriche haben wir auch direkt eine schöne Kräuterbutter 🌿🧈 für euch zum nachmachen und verlieben😍. Leider ist ja die sommerliche Grillsaison schon beendet, aber eine Kräuterbutter passt auch sehr gut, wenn es mal nur ein Baguette 🥖 als Beilage geben soll.
Geröstete Aubergine
Heute zeigen wir euch ein weiteres tolles vegetarisches Rezept welches mit tollen Röstaromen und einem sehr feinen, mit Knoblauch gewürztem Bulgur überzeugt. Dazu haben wir einen frischen Salat gegessen.
Gefüllter Putenrollbraten
Die Osterzeit steht uns nun unmittelbar bevor und es ist wieder soweit dass die ganze Verwandschaft zusammen kommt und ein paar gemütliche Tage zusammen verbringt. Dazu darf das richtige Essen natürlich nicht fehlen, wir haben dafür das perfekte Bratenrezept und @AMC.Deutschland hat dafür den perfekten Bräter und sorgt damit dafür, dass auch das Kochen ganz entspannt und gemütlich verläuft.
Mehrkornbrot
Endlich haben wir einen länglichen Gärkorb erhalten und dieses tolle Brot damit zubereitet. Nicht nur die Form spricht an sondern auch die verschiedenen gesunden Körner im Brot haben es in sich.
Malaysisches Dahl
Dahl ist die asiatische Bezeichnung für alle Arten von geschälten Hülsenfrüchten. In unserem Rezept haben wir rote Linsen verwendet, diese haben einen hohen Proteingehalt, sind sehr gesund und enthalten zu dem noch sehr viel Eisen. Für die nötige Schärfe haben wir von @amc.deutschland ein Gewürz aus dem „Chili Trio“ – Gewürzset verwendet. Zu der Suppe wird traditionell Fladenbrot (z.B. Roti Paratha) und ein frischer Salat gereicht.
