Familienfreundlich, lecker und gesund. Hier findest du Rezepte die sich perfekt in jedes Leben integrieren lassen. Ob einfach oder aufwendig hier ist für alle was dabei.
Beliebte Rezepte
Roggen Sauerteigbrot
Entdecke die Welt des selbstgemachten Roggen Sauerteigbrots mit diesem einfachen Rezept. Die Kombination aus Roggen- und Weizenmehl, der aromatische Vorteig und die 12-stündige Gehzeit machen dieses Brot zu einem Geschmackserlebnis. In einer Kastenform gebacken, wird es außen knusprig und innen herrlich luftig. Probier es aus und genieße den unverwechselbaren Charakter dieses handgefertigten Brots!
Mohnschnecken
Mohnschnecken gehören für uns zu den Klassikern, die man nicht kaufen muss.Knuspriger Rand, saftige Mohnfüllung und diese perfekte Spirale, genau
Bärlauch Tortellini
Vielleicht haben einige von euch so wie wir auch, das Privileg frischen Bärlauch aus dem eigenen Garten ernten zu können. Er hat einen ganz besonderen Geschmack und ist mit seinen vielen guten Inhaltsstoffen sehr gesund. Wer keinen eigenen ernten kann, kann den Bärlauch zur Zeit auch in gut sortierten Supermärkten kaufen.
Nudelauflauf
Manchmal braucht es kein großes Tamtam. Vier Zutaten, frische Kräuter und ein Auflauf, der zeigt, dass vegetarisch absolut nichts vermissen
Pad Thai – Gebratene Reisnudeln mit Gemüse
Zusammen mit @amc.deutschland beginnen wir mit einer asiatischen Woche. Die asiatische Küche ist bekannt für leichte Gerichte mit viel Gemüse und unterschiedlichsten Geschmacksnuancen. Wir haben das „Asian Trio“ – Gewürzset von AMC ausprobiert und sind begeistert wie toll das Umami Gewürz unser Essen verfeinert hat.
Chicken Katsu
Ein echter Klassiker aus Japan 👉 und bei uns mit einer eigenen Note umgesetzt. Chicken Katsu bedeutet im Grunde nichts
Mandelkernbrot
Hier haben wir ein ganz besonderes Rezept für euch, denn die Mandeln haben wir vorher in der trockenen Pfanne angeröstet und allein dies gibt einen wunderbaren Geschmack nach Röstaromen an das Brot ab.
Blaubeer Käsekuchen
Wenn du noch schnell einen Kuchen machen willst den du nicht mal backen musst dann ist das hier das richtige Rezept. Morgens nach dem Frühstück haben wir damit angefangen und pünktlich zur Kaffeezeit stand der Kuchen fertig auf dem Tisch.
Spirelli Pilzpfanne
Pfannengerichte sind ja so schön vielseitig ob als Hauptspeise oder Beilage, egal was man hinzufügt, normalerweise kann nichts schief gehen und es schmeckt immer lecker.
