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✨ Jeden Montag ein neues Rezept! ◆ Wir wünschen euch ein fröhliches und genussvolles neues Jahr 2026. ◆ Entdecke die neuen Rezepte, die dieses Jahr bereits online gegangen sind, und freu dich auf viele weitere kreative und spannende Gerichte, die dich 2026 noch erwarten. ◆ Folge uns auf Instagram: @cooks_report ◆ Du hast Wünsche, Ideen oder Anregungen? Schreib uns gern über das Kontaktformular. ◆

Familienfreundlich, lecker und gesund. Hier findest du Rezepte die sich perfekt in jedes Leben integrieren lassen. Ob einfach oder aufwendig hier ist für alle was dabei.

Stand: Samstag, 21. Februar 2026
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Beliebte Rezepte

Backen

Mischbrot

Dieses Rezept kombiniert die Aromen von Weizen- und Roggenmehl und nutzt einen 12-stündigen Vorteig, um eine tiefere Geschmacksentwicklung zu erreichen. Durch mehrmaliges Dehnen und Falten sowie eine Gärung im runden Gärkorb entsteht ein herrlich luftiges und aromatisches Brot, das perfekt zu vielen Gerichten passt.

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Backen

Kürbisbrötchen 

Wir haben diese süßen kleinen Brötchen 🎃🥐 auf einer Internetseite entdeckt und fanden sie so toll dass wir sie gleich nachbacken mussten und sie für 🔝  befunden haben. Die Brötchen sind nicht nur ein optischer Knaller 🧨 sondern auch geschmacklich und machen auf dem Frühstückstisch unheimlich was her. Es war uns eine wahre Freude 🥹 und sie passen so gut zur aktuellen Kürbissaison 🎃⏳. Das Küchengarn nach dem backen wieder zu entfernen ist etwas frickelig, aber mit etwas Geschick kein Problem 👍🏼

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Desserts

Panna Cotta 

Panna cotta ist eine italienische Süßspeise und heißt übersetzt so viel wie „gekochte Sahne“. Die Erdbeersauce rundet das Dessert ab und die Vanilleschote verleiht der Panna cotta das gewisse Etwas.

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Veggie

Gefüllter Porree 

Sieht das nicht toll aus? Wir wollten es euch nur mal zeigen, diese Speise ist allerdings nicht einfach herzustellen. Gefunden haben wir es im Netz, der Aufwand lohnt sich unseres Erachtens nicht aber es ist was besonderes. Wir haben den Porree allerdings mit einer veganen Paprikamasse gefüllt.

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Grillen

Feuriges Plancha Gemüse

Hier haben wir für euch ein schönes vegetarisches, aber auch feuriges Gericht. Dazu haben wir einfach nur unsere Plancha auf dem Gasgrill gut vorgeheizt und alles angebraten, was unser Herz begehrt.

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Kochen

Fränksches Zwiebelfleisch

Erinnern tut es an unseren ungarischen Gulasch aber dennoch ist dieses deftige Gericht eher aus Ober- und Mittelfranken bekannt. Das besondere an diesem doch so einfachen Rezept ist, man nimmt die gleichen Teile an Zwiebeln wie Fleisch. Absolute Nachkochempfehlung.

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Backen

Kurkuma Brötchen

Etwas vorgezogen aber Perfekt für den Sonntag ist dieses schnelle und einfach Rezept. Also ran an den Teig und guten Appetit 😋.

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Veggie

Dinkel-Bowl

Erfrischend und lecker ist diese köstliche Bowl mit Dinkel. Absolut vegetarisch 🌱 und sicher für jeden Gaumen zu haben.

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