Familienfreundlich, lecker und gesund. Hier findest du Rezepte die sich perfekt in jedes Leben integrieren lassen. Ob einfach oder aufwendig hier ist für alle was dabei.
Beliebte Rezepte
Gnocchis in Champion Kräuterbuttersauce
Hier haben wir ein schönes einfaches vegetarisches Rezept für euch das im Handumdrehen zubereitet ist.
Pulled Chicken Döner
In einigen Beiträgen zuvor seht ihr wie wir selbst Fladenbrot hergestellt haben, doch heute, wie soll es anders sein kam der Döner mit Pulled Chicken und eigenst kreiertem Tsatsiki.
Grillgemüse
Grillen muss nicht immer mit Fleisch zu tun haben, denn auch vegetarische Gerichte lassen sich wunderbar zubereiten. Dafür eignet sich fast jedes erdenkliche Gemüse, hier einmal unsere Variante.
Pizzabrötchen
📌 𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂𝒃𝒓ö𝒕𝒄𝒉𝒆𝒏 𝒎𝒊𝒕 𝒔𝒂𝒇𝒕𝒊𝒈𝒆𝒓 𝑭ü𝒍𝒍𝒖𝒏𝒈 Man kennt diese trockenen Dinger vom Lieferservice… genau das wollten wir vermeiden. Also haben wir
Sonntags Knirpse
Wenn der Sonntagmorgen nach warmen, duftenden Brötchen schreit, aber die Zeit für eine lange Teigführung fehlt, dann sind diese Sonntags-Knirpse genau das Richtige. Einfache Zutaten, frische Hefe und ein bisschen Zeit – fertig sind die perfekten Frühstücksbrötchen!
Laugenknoten
Leckere Laugenbrezel gehören inzwischen nicht nur zum Oktoberfest, sondern auf jede Kirmes und erfreuen sich in verschiedenen Varianten großer Beliebtheit. Aber selber machen, das geht nicht….. geht doch! Und wir zeigen euch wie es ganz einfach geht.
Mischbrot
Dieses Rezept kombiniert die Aromen von Weizen- und Roggenmehl und nutzt einen 12-stündigen Vorteig, um eine tiefere Geschmacksentwicklung zu erreichen. Durch mehrmaliges Dehnen und Falten sowie eine Gärung im runden Gärkorb entsteht ein herrlich luftiges und aromatisches Brot, das perfekt zu vielen Gerichten passt.
Knobi Baguette
Super einfach, super schnell gemacht und ein toller Klassiker als Beilage, Vorspeise oder einfach nur so. Das schmeckt wie beim Italiener 🇮🇹.
Hafer-Kartoffelbrot
Dieses Brot ist schön fest mit einer eher feinen Porung und einer knackigen Kruste. Es eignet sich sehr gut um übrig gebliebene Kartoffeln zu verarbeiten, wäre ja auch viel zu Schade um sie zu entsorgen.
