Familienfreundlich, lecker und gesund. Hier findest du Rezepte die sich perfekt in jedes Leben integrieren lassen. Ob einfach oder aufwendig hier ist für alle was dabei.
Beliebte Rezepte
Wirsingwickel mit Chillifäden
Ein sehr schönes leichtes und knackiges Gericht mal ohne Fleisch gab es bei uns auf dem Tisch. Man kann sie so als Fingerfood essen oder wie wir mit einer hellen Sauce. Wir zeigen euch hier das Grundrezept für die Wirsingwickel.
Crunch Salat
Wir hatten heute richtig Lust auf was Frisches mit Crunch und das hier war der perfekte Mix aus knackigem Gemüse,
Weiße Riesenbohnen Bowl
Soll es mal wieder richtig herzhaft und sättigend sein? Dann seid ihr bei dieser Bowl genau richtig. Wie lieben diese Riesenbohnen in Verbindung mit einer tollen Gewürzmischung von @amc.deutschland. Das Intenso Gewürz erhält unter anderem: Kakao, Kümmel aber auch Mangopulver und vieles mehr.
Lauchzwiebel Frischkäse
Es geht doch nichts über selbst gemachte Brotaufstriche die man ganz nach den eigenen Wünschen gestalten kann. Der Fantasie sind mal wieder keine Grenzen gesetzt, wir haben unseren Brotauftrich mit Kräutern 🌿 und Frühlingszwiebeln 🧅 gemacht und das war sicher nicht das letzte Rezept dazu, besonders weil wir die Auswahl im Supermarkt im wahrsten Sinne des Wortes „satt“ haben.
Rotkrautsalat
Krautsalat mal anders…! Er schmeckt fast wie der klassische Krautsalat, hat aber eine besondere eigene Note durch den Rotkohl und sorgt außerdem für eine bunte und abwechslungsreiche Überraschung.
Kichererbseneintopf
Unser letztes Halbzeitgericht der fixen Küche ist unser vegetarischer Kichererbseneintopf mit Ingwer und Kritharaki. So ein schöner wärmender Eintopf passt super zu der ungemütlichen Jahreszeit und wenn es mal wieder schnell gehen soll, dann seit ihr bei diesem Rezept genau richtig.
Lachs mit Gremolada
Hast du schon mal eine Gremolada gemacht?
Nein? Denn das ist super einfach und verfeinert den Seelachs um einiges. Vor einigen früheren Beiträgen haben wir euch die Beilage; 𝙂𝙚𝙨𝙘𝙝𝙢𝙤𝙧𝙩𝙚 𝙂𝙪𝙧𝙠𝙚𝙣 🥒 vorgestellt. Nun passt das gut zusammen 😋 @franzireipingu
Mischbrot
Dieses Rezept kombiniert die Aromen von Weizen- und Roggenmehl und nutzt einen 12-stündigen Vorteig, um eine tiefere Geschmacksentwicklung zu erreichen. Durch mehrmaliges Dehnen und Falten sowie eine Gärung im runden Gärkorb entsteht ein herrlich luftiges und aromatisches Brot, das perfekt zu vielen Gerichten passt.
Hühnerfrikassee
Es geht doch nichts über ein selbst gemachtes Hühnerfrikassee wie man es von damals von zu Hause oder von der Oma kennt. Hier für euch das Rezept, vielleicht habt ihr da ja auch mal wieder richtig Lust drauf:
