Kraftschale

So eine Kraftschale lässt sich verschieden gestalten zum Beispiel reichlich an Ballaststoffen, auch für eine süßliche Note mit etwas Zimt oder Honig. Wer es mag, kann auch getrocknete Früchte mit hinein tun. Hier kommt unser Rezept für euch:

📌 Zutaten:

 • 200 g Naturjoghurt (oder griechischer Joghurt, wenn es etwas cremiger sein soll)
 • 1 EL Honig oder Ahornsirup (für die Süße, optional)
 • 1 Handvoll gemischte Nüsse (z. B. Mandeln, Pekannüsse, Cashewkerne, Walnüsse)
 • 1 EL Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne
 • 1 TL Leinsamen oder Chiasamen (für zusätzliche Ballaststoffe)
 • Optional: Früchte nach Wahl (z. B. Beeren, Apfelstücke oder Bananenscheiben)

📌 Zubereitung:

 1. Joghurt vorbereiten: Den Naturjoghurt in eine Schüssel geben. Falls eine süßere Note gewünscht ist, den Honig oder Ahornsirup einrühren.
 2. Nüsse und Samen hinzufügen: Die gemischten Nüsse grob hacken und zusammen mit den Sonnenblumen- oder Kürbiskernen sowie den Leinsamen oder Chiasamen auf den Joghurt geben.
 3. Optional: Früchte hinzufügen: Die Früchte in mundgerechte Stücke schneiden und ebenfalls auf den Joghurt geben.
 4. Servieren: Die Kraftschale direkt servieren und genießen!

💡 Tipps:

 • Für zusätzlichen Geschmack können die Nüsse leicht angeröstet werden, bevor sie hinzugefügt werden.
 • Wer mehr Energie benötigt, kann noch Haferflocken oder Granola hinzufügen.
 • Wenn du eine herbstliche Note möchtest, passt eine Prise Zimt sehr gut dazu.

Guten Appetit mit dieser nahrhaften Speise  😋