Curry Dip
Dieser Dip passt perfekt zu allen möglichen Anlässen, er kann zu Baguette, Fingerfood oder auch zu Fruchtspießen gereicht werden und ist einfach nur traumhaft lecker.
Zutaten:
100 g Schmand
2 EL Mayonnaise
50 ml Ananassasft 🍍
2 EL Sojasoße
1 EL Honig 🍯
1 TL Kurkuma
2-3 TL Curry
etwas Zucker
etwas Zitronensaft 🍋
Pfeffer und Salz 🧂
Zubereitung:
Den Schmand und die Mayonnaise mit einem Schneebesen gut miteinander verrühren.
Den Ananasaft, den Honig und die Sojasoße vorsichtig einrühren und mit Kurkuma und Curry würzen. Anschließend nach Geschmack mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft abschmecken.