Familienfreundlich, lecker und gesund. Hier findest du Rezepte die sich perfekt in jedes Leben integrieren lassen. Ob einfach oder aufwendig hier ist für alle was dabei.
Beliebte Rezepte
Saftige Grillsteaks
Wir haben auf unserem Gasgrill ein super saftiges Schweine Grillsteak zubereitet. Wie wir das so hinbekommen haben erklären wir euch am besten hier drunter im Rezept.
Biergulasch
Manchmal braucht es einfach ein Gericht, das nach Heimat schmeckt und trotzdem besonders ist. Unser Bio-Biergulasch mit kräftigem Köstritzer Schwarzbier
Rotkrautsalat
Krautsalat mal anders…! Er schmeckt fast wie der klassische Krautsalat, hat aber eine besondere eigene Note durch den Rotkohl und sorgt außerdem für eine bunte und abwechslungsreiche Überraschung.
Zwiebelbrot
Dieses Mal stellen wir euch ein Rezept von einem wunderbaren Zwiebelbrot vor, der Geschmack nach Zwiebeln ist intensiv aber nicht zu aufdringlich. Gleichzeitig überzeugt das Brot durch seinen Sauerteiganteil und bleibt lange frisch.
Labskaus
Heute kochen wir mal ein typisch norddeutsches Gericht für euch, es gibt heute Labskaus. Dazu gibt es Spiegeleier und saure Gurken, wer mag kann es auch mit rote Beete essen.
Kabsa mit Duftreis
Kabsa (arabisch كبسة, DMG Kabsa) ist eine Gruppe von Reisgerichten, die auf der arabischen Halbinsel und vor allem in den arabischen Golfstaaten als traditionelle einheimische Gerichte gelten. Ursprünglich stammt Kabsa möglicherweise aus dem Jemen. (Quelle: Wikipedia)
Asia Wok Gemüse
Bei uns muss es ja ab und zu mal asiatisch angehauchtes Essen auf den Tisch geben. Dieses mal ohne Fleisch und mit relativ wenig Zutaten, dafür schnell, gesund und lecker.
Malaysisches Dahl
Dahl ist die asiatische Bezeichnung für alle Arten von geschälten Hülsenfrüchten. In unserem Rezept haben wir rote Linsen verwendet, diese haben einen hohen Proteingehalt, sind sehr gesund und enthalten zu dem noch sehr viel Eisen. Für die nötige Schärfe haben wir von @amc.deutschland ein Gewürz aus dem „Chili Trio“ – Gewürzset verwendet. Zu der Suppe wird traditionell Fladenbrot (z.B. Roti Paratha) und ein frischer Salat gereicht.
Herzhafte Kartoffelsuppe
Das Besondere an dieser Kartoffelsuppe ist der vorab gebratene Bacon 🥓 der eine rauchige Note mitbringt und die Süßkartoffel 🍠 die dem Eintopf eine angenehme Süße gibt.
