Familienfreundlich, lecker und gesund. Hier findest du Rezepte die sich perfekt in jedes Leben integrieren lassen. Ob einfach oder aufwendig hier ist für alle was dabei.
Beliebte Rezepte
Fusillisalat mit gebratenem Tofu
Heute gibt es bei uns mit @amc.Deutschland ein leichtes, einfaches und schnelles Sommergericht, ohne Fett und ohne Fleisch dafür trotzdem mit Biss durch geröstete Erdnüsse. Da das Auge bekanntlich mitisst haben wir bunte Fusilli aus dem Bioladen verwendet, die Sorte kannst du natürlich nach eigener Wahl variieren.
Knuspriges Neujahrshühnchen
Wir stellen euch heute das Grundrezept unseres mega saftigen Hühnchens vor. Das besondere an dem Brathähnchen ist, das es einen Tag zuvor vorgekocht wurde. Dies ergibt eine wunderbare Brühe für die Sauce und ein saftiges Hähnchen was am nächsten Tag nicht mehr zu lange in die Röhre muss und somit nicht trocken wird. Zum nachmachen hier das Rezept:
Knuspriger Seehecht
Knusprig panierter Seehecht, serviert mit cremigem Kartoffel-Karotten-Stampf und einem erfrischenden Kräuter-Zitronen-Dip – unsere Empfehlung der Woche 👌.
Conchiglioni mit Paprika-Pilzfüllung
Conchiglioni sind „Riesenmuschelnudeln“ die wir mit Paprika und Champignons gefüllt haben und in einer Zwiebel, Knoblauch – Sahnesauce überbacken haben. Absolute Nachkoch-Empfehlung.
Kokos Hähnchenbrustfilet
Zart, leicht süßlich und unheimlich lecker ist es wenn ihr mal euer Hänchenbrustfilet für den Grill in Kokosmilch mariniert. Verfeinert haben wir die Marinade mit Currypaste und etwas Salz und Pfeffer.
Veggie Maki Sushi
Wir haben uns mal an das Zubereiten von Sushi herangetraut und die vegetarische Variante hergestellt. @thomaskocht hat vor 2 Jahren ein super YouTube Video hochgeladen in dem er es wirklich gut erklärt und zeigt wie man es ganz einfach richtig macht.
Schoko Herrenkuchen
Dieses Rezept ist was ganz besonderes und besticht durch seinen intensiven Schokoladengeschmack und die feinen Rumaromen, ideal für besondere Anlässe und echte Genießer.
Vanille Zauber
Wir beginnen das Jahr mit unserem Silvester-Dessert. Wie kann das Jahr besser starten als mit einer verführerischen Creme? Wir wollten mal was anderes als Berliner.
Schweinefleisch Chop Suey
Und noch ein weiterer Klassiker den wir aus asiatischen Restaurants kennen, das Schweinefleisch Chop Suey. Nach eigenem Geschmack nachempfunden, kommt es schon sehr nahe ran.
