Familienfreundlich, lecker und gesund. Hier findest du Rezepte die sich perfekt in jedes Leben integrieren lassen. Ob einfach oder aufwendig hier ist für alle was dabei.
Beliebte Rezepte
Panna Cotta
Panna cotta ist eine italienische Süßspeise und heißt übersetzt so viel wie „gekochte Sahne“. Die Erdbeersauce rundet das Dessert ab und die Vanilleschote verleiht der Panna cotta das gewisse Etwas.
Fladenbrot
Es wird wieder mal gebacken, heute: Fladenbrot. Das Brot eignet sich hervorragend als Beilage für Dips, kann aber auch für selbst gemachte Döner oder Pulled Pork verwendet werden.
Konfierter Knoblauch
Für unsere Aufstrich-Linie geht’s weiter mit etwas richtig Feinem: butterweicher, süßlich-milder Knoblauch, der in Olivenöl sanft gegart und dann im
Roggenbaguetts
Wir essen Baguettes ja gern mal zum Abendbrot und am allerliebsten mit selbstgemachte Satziki. Dies bleibt natürlich ganz euch überlassen aber das Rezept ist einfach und passt sicher auch zu vielen Mahlzeiten.
Porree-Spätzle mit Schmelzzwiebeln
Erfrischend und lecker ist diese köstliche Bowl mit Dinkel. Absolut vegetarisch 🌱 und sicher für jeden Gaumen zu haben.
Malaysische Suppe – Laksa
Wir lieben es ja immer wieder die Küche anderer Länder auszutesten. Jetzt sind wir mal auf eine leicht scharfe malaysische Suppe namens Laksa gestoßen die wir direkt zubereitet haben. Eine Kombi aus Glasnudeln, Pak Choi und Chili rundet diese Suppe super ab.
Bulgur-Frikadellen
Mal ernsthaft, die Frikadellen sehen doch so aus als wären Sie aus Hackfleisch? Diese Alternative aus Bulgur geht von unserem vorherigen Rezept aus und ist eine tolle vegetarische Alternative. Ob auf dem Burger oder mit einer kräftigen Sauce und Beilage. Das sollt ihr entscheiden.
Brokkolicremesuppe
Wir lieben diese Suppe, weil sie einfach so schnell selbst gemacht ist, einen super Geschmack hat und mit etwas Baguette die perfekte Abwechslung zum Abendessen ist.
Kasselerbraten im Kräutermantel
Mit getrockneten Kräutern muss man nun wirklich nicht geizen, was kann also einem Kasslerbraten mehr Pep verleihen als ein dicker Mantel Kräuter? Zum nachkochen gebe ich euch hier mal das Rezept.
