Familienfreundlich, lecker und gesund. Hier findest du Rezepte die sich perfekt in jedes Leben integrieren lassen. Ob einfach oder aufwendig hier ist für alle was dabei.
Beliebte Rezepte
Kürbis-Schwarzkümmel Brot
Es geht weiter mit einem sehr gesunden Brot, der Kürbis macht das Brot schön saftig, von dem Schwarzkümmel erhält es eine angenehme nussig-würzige Note und durch den Sauerteiganteil bleibt es lange frisch.
Ciabatta Rundbrot
Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld entsteht ein luftiges und aromatisches Brot, das perfekt zu verschiedenen Belägen oder als Beilage zu Suppen und Salaten passt.
Baked Beans
Ein super leckeres vegetarisches Rezept hat uns begeistern als wir im Netz auf #gutekueche.at gestoßen sind. Ganz ehrlich, an alle Fleischliebhaber aber hier fehlt wirklich nichts.
Smashed Potatoes
Auch an uns ist der Hype um die Smashed Potatos nicht vorbeigegangen. Es ist eine tolle Beilage die sehr schnell und einfach zubereitet ist. Hier kommt unsere Variante davon:
Malaysische Suppe – Laksa
Wir lieben es ja immer wieder die Küche anderer Länder auszutesten. Jetzt sind wir mal auf eine leicht scharfe malaysische Suppe namens Laksa gestoßen die wir direkt zubereitet haben. Eine Kombi aus Glasnudeln, Pak Choi und Chili rundet diese Suppe super ab.
Eingelegte Rubinzwiebeln
Wie soll es anders sein, auch bei uns kommt mal wieder ein Einmachrezept wie damals vor 4 Jahren. Die Farbe knallt so toll und der Geschmack ist richtig gut, beispielsweise für Burgerliebhaber.
Puten Spätzlepfanne
Pfannengerichte können sehr vielseitig sein und der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Aber warum fertige Produkte kaufen, wenn man sie doch so einfach selbst machen kann? Und hier unser Rezept für eine leckere Puten-Spätzlepfanne.
Sigara Börek
Wir haben uns mal wieder für einen kulinarischen Ausflug in die türkische bzw. orientalische Küche entschieden und Börek gemacht. Auch bekannt unter Zigaretten-Börek oder Zigarren-Börek, super vielseitig weil sie mit vielen verschiedenen Füllungen gefüllt werden können. Wir haben uns für eine würzige Hackfleisch-Füllung entschieden. Den Yufka-Teig gibt es in orientalischen Geschäften im Kühlregal bereits in Dreiecke geschnitten, die angegebenen Zutaten reichen für ca. 12 Börek, ihr könnt die Zutaten aber auch verdoppeln oder beliebig anpassen.
Saftige Grillsteaks
Wir haben auf unserem Gasgrill ein super saftiges Schweine Grillsteak zubereitet. Wie wir das so hinbekommen haben erklären wir euch am besten hier drunter im Rezept.
