Familienfreundlich, lecker und gesund. Hier findest du Rezepte die sich perfekt in jedes Leben integrieren lassen. Ob einfach oder aufwendig hier ist für alle was dabei.
Beliebte Rezepte
Malaysisches Dahl
Dahl ist die asiatische Bezeichnung für alle Arten von geschälten Hülsenfrüchten. In unserem Rezept haben wir rote Linsen verwendet, diese haben einen hohen Proteingehalt, sind sehr gesund und enthalten zu dem noch sehr viel Eisen. Für die nötige Schärfe haben wir von @amc.deutschland ein Gewürz aus dem „Chili Trio“ – Gewürzset verwendet. Zu der Suppe wird traditionell Fladenbrot (z.B. Roti Paratha) und ein frischer Salat gereicht.
Puten-Gemüsepfanne
Kunterbunt, leicht mediterran angehaucht, low carb und sehr gesund ging es bei uns in der Küche zu. Das Rezept ist sicher für jeden interessant.
Kräuterbutter
Passend zum Thema selbst hergestellte Brotaufstriche haben wir auch direkt eine schöne Kräuterbutter 🌿🧈 für euch zum nachmachen und verlieben😍. Leider ist ja die sommerliche Grillsaison schon beendet, aber eine Kräuterbutter passt auch sehr gut, wenn es mal nur ein Baguette 🥖 als Beilage geben soll.
Tomatenbrot
Dieses schöne Tomatenbrot hat eine ganz tolle Farbe und fluffige Porung, es schmeckt durch die eingelegten Tomaten und dank des Tomatenmarks fruchtig und herrlich aromatisch.
Seehecht an Senfrahm
Ein schnelles und einfaches Fischgericht 🐟🍽️ohne viel Aufwand oder Vorbereitung, es lässt sich perfekt im stressigen Alltag einbauen 👨🍳 und schmeckt nicht nur super 👍🏼 sondern ist auch noch gesund. Bei uns gab es dazu Kartoffelstampf 🥔 und mit Knoblauch 🧄 verfeinerte Möhrchen 🥕
Wildreis Bowl
Die Kombination aus würzigem Wildreis, knackigen Karotten, Erbsen, eingelegten roten Zwiebeln und fein geschnittenem Eisbergsalat verleiht diesem Gericht eine perfekte Balance aus Aromen und Texturen. Mit dem selbstgemachten Dressing erhält diese Bowl einen unwiderstehlich asiatischen Touch.
Hühnerfrikassee
Es geht doch nichts über ein selbst gemachtes Hühnerfrikassee wie man es von damals von zu Hause oder von der Oma kennt. Hier für euch das Rezept, vielleicht habt ihr da ja auch mal wieder richtig Lust drauf:
Roggenvollkornbrot
Deutschlands größtes und kostenloses Foodmagazin Ausgabe 05/2022 von @Edeka hat uns dieses Mal inspiriert ein schönes Sauerteigbrot zu backen. Das Brot ist super fluffig und echt lecker geworden.
Karotten-Sesambrot
Mittlerweile essen wir nur noch selbst gebackenes Brot. Langsam aber sicher geht das auch viel einfacher von der Hand. Dieses Brotrezept hat sich schlicht weg daher ergeben weil wir noch Karotten über hatten.
