Hier findest du Rezepte die sich perfekt in jedes Leben integrieren lassen. Ob einfach oder aufwendig hier ist für alle was dabei. Familienfreundlich, lecker, gesund…
Stand: April 2025
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Zucchini Blätterteig Snack
Unser perfekter Snack als Fingerfood für Gäste, für zwischendurch oder als leichtes Mittagessen – mit einer Füllung aus saftiger Zucchini und cremigem Käse in Blätterteig sind sie ein echter Genuss!
Schoko Cookies
Manchmal brauchen wir einfach einen richtig saftigen Schokokeks, der einem direkt gute Laune macht – innen soft, außen leicht knusprig und mit extra viel Schoki.
Schoko-Bananen Dessert
Ihr könnt für dieses Dessert einfach ein Brötchen der Wahl vom Bäcker nehmen – ob süß oder neutral bleibt ganz euch überlassen. Mit ein paar Zutaten wird daraus im Handumdrehen ein köstliches Dessert.
Türkisches Fladenbrot
Fluffig, aromatisch und mit einer goldbraunen Kruste – unser selbstgemachtes türkisches Fladenbrot wird mit Dinkelmehl und langer Teigruhe besonders luftig.
Roggenvollkornbrot
Ein kräftiges Roggenvollkornbrot mit saftiger Krume, intensiven Aromen und einer rustikalen Kruste – genau das richtige für alle, die echtes Brot lieben.
Sonntags Knirpse
Unsere leckeren Sonntags Knirpse stecken voll Geschmack dank des Vorteiges und der langen Teigführung.
Brokkoli Karotten Pfanne
Unser Gericht mit zartem Putenfleisch ist schnell gemacht und steckt voller asiatischer Aromen. Dank Sojasoße und aromatischen Gewürzen wird sie besonders würzig und lecker!
Cremige Kichererbsensuppe
Dieses Gericht mit zartem Hähnchen, knackigen Zuckerschoten und exotischer Curry-Note bringt Wärme und Genuss in jede Mahlzeit. Dank Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln bekommt sie eine aromatische Tiefe – perfekt für alle, die schnelle, gesunde Küche lieben!
Herzhafter Ofenschmauß
Wir zeigen euch unser absolutes Wohlfühlessen vom Wochenende. Unser saftiges Schweinefilet mit gesundem Gemüse ist echt empfehlenswert und super lecker.
Gegrillte gefüllte Paprika
Wir starten unsere rote Grilllinie unter dem Motto; „Feuer und Flamme“, da wir uns schon bei diesen Temperaturen trotz allem in den Garten an den Grasgrill gewagt haben.
Feurige Plancha
Hier haben wir für euch ein schönes vegetarisches, aber auch feuriges Gericht. Dazu haben wir einfach nur unsere Plancha auf dem Gasgrill gut vorgeheizt und alles angebraten, was unser Herz begehrt.
Sesam Champignons
Diese saftigen Champignons werden in einer würzigen Teriyaki-Marinade geschwenkt, auf der heißen Plancha gegrillt und mit geröstetem Sesam verfeinert. Eine einfache Beilage, die wir euch zum Abschluss unserer Grilllinie noch mal zeigen wollten.
Waffelkartoffeln
Dieser knusprige Snack aus dem Ofen ist eine einfache, aber geniale Beilage – außen goldbraun und innen weich, mit feinen Kräutern und Gewürzen perfekt abgerundet. Sie passen zu jedem Gericht oder sind einfach solo mit einem leckeren Dip unwiderstehlich.
Knusper Falafel
Dieser Snack ist perfekt für einen entspannten Abend!
Diese goldbraunen Falafel sind außen schön knusprig, innen herrlich weich und voller orientalischer Aromen.
Süßkartoffel Dip
Der perfekte Dip für unsere beiden Snackvarianten in dieser gelben vegetarischen Linie. Einfach gemacht und voller Geschmack, bringt er Abwechslung auf den Tisch!
Apfeltraum Tiramisu
Dieses Dessert toppt schon wieder alles. Es besteht aus einer samtigen Creme, fruchtigen Äpfeln und einer feinen Zimtnote – ein echtes Wohlfühldessert für jede Jahreszeit!
Berry Sunrise Smoothie
Dieses Getränk ist eine fruchtige Explosion aus süßen und säuerlichen Beeren mit der Frische der Orange – perfekt für einen gesunden Start in den Tag! Die leuchtenden Farben machen ihn nicht nur zum Hingucker, sondern auch zum ultimativen Energie-Booster.
Cranberry Cupcakes
Der Valentinstag ist ja noch nicht lange her und daher wollten wir euch noch unseren romantisch dekorierten Cupcake zeigen. Schaut euch einfach das Rezept an, ihr werdet es lieben.
Goldene Knusper-Grissini
Diese Grissini sind außen knusprig, innen luftig und haben genau die richtige Balance zwischen feinem Geschmack und perfektem Biss. Ein einfacher, aber genialer Snack, der echt zu jedem Abend passt!
Knusperstangen
Der perfekte Snack für zwischendurch, für die Arbeit oder für die Schule. Die Knusperstangen sind ganz einfach zubereitet, schmecken frisch natürlich am besten.
Unsere Rustikos
Diese rustikalen Brötchen brauchen nur wenig Hefe und viel Zeit, um ihr volles Aroma zu entfalten – das Ergebnis: eine knusprige Kruste und eine luftige Krume. Tatsächlich einer unserer ersten, eigenen und sehr einfach kreierten Rezepte.
Mini-Pizzen
Diese kleinen Pizzen sind perfekt für gemütliche Abende oder als Party-Snack – knusprig, käsig und voller Geschmack. Schnell gemacht und individuell belegbar, bringen sie italienisches Flair auf den Tisch!
Waldpilzcremesuppe
Diese cremige Waldpilzsuppe bringt köstliche Aromen auf den Tisch und wird mit einem knusprigen Bacon-Ship perfekt abgerundet. Ein Genuss für alle, die erdige, würzige Aromen lieben!
Kung Pao Chicken
Kung Pao Chicken ist ein klassisches chinesisches Gericht mit zarten Hähnchenstücken, scharfer Sauce und knackigem Gemüse – perfekt für alle, die es würzig lieben! Dieses Rezept bringt die perfekte Balance aus Süße, Schärfe und Umami auf deinen Teller.
Grillkohlröllchen
Diese raffinierten Kohlröllchen mit cremiger Pilzfüllung vereinen feine Aromen und einen Hauch von Raucharoma. Perfekt als leichte Hauptspeise oder kreative Vorspeise für besondere Anlässe.
Anatolische Grillkügelchen
Wie ihr ja wisst, lieben wir unseren Kontaktgrill. Daher sind diese würzig gegrillten Hackbällchen mit Kreuzkümmel ein echtes Geschmackserlebnis und bringen die türkische Küche auch im Winter direkt auf eure Teller.
Curry-Skyr-Spieße
Diese saftigen Putenspieße, über Nacht in einer würzigen Skyr-Curry-Marinade eingelegt, bringen exotischen Geschmack und Zartheit auf den Teller. Perfekt für den Kontaktgrill und für Partys als Fingerfood.
Gefüllte Champignons
Diese gefüllten Champignons sind der perfekte Fingerfood-Snack: Frisch, cremig und mit einem Hauch von Limette - ein echter Hingucker für jede Party oder Feier!
Tofuauflauf
Dieses Gericht ist die perfekte Kombination aus einer würzigen Tomatensauce, frischem Gemüse und goldbraun überbackenem Käse – ein unkompliziertes Wohlfühlgericht für jeden Tag!
Guacamole Dip
Guacamole geht einfach immer! Dieses Rezept bringt mit einer Extra-Portion Frische und den richtigen Gewürzen ein Stück Mexiko auf den Tisch – perfekt als Dip oder Topping.
Vanille Zauber
Wir beginnen das Jahr mit unserem Silvester-Dessert. Wie kann das Jahr besser starten als mit einer verführerischen Creme? Wir wollten mal was anderes als Berliner.
Black & White Cream
Genießt ein himmlisches Schichtdessert mit cremiger Schokolade, fluffiger Vanillecreme und einem Hauch Minze. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um dir selbst etwas Gutes zu tun.
Apfel Crumble
Ein super köstliches Dessert, das den Winter auf die Zunge zaubert: Apfel Crumble im Glas, kombiniert mit einer cremigen Karamellschicht und knusprigem Keks-Topping.
Rustikale Krustenbrötchen
Wir sagen immer backen ist nicht so die große Kunst denn wer das Rezept von unseren Sandwich Baguettes kennt und nun weiter unten schaut wird sehen, dass es sich um fast exakt das gleiche Rezept handelt. Also ran an den Teig.
Saftiges Mehrkornbrot
Ein perfektes Rezept für alle Frühaufsteher – abends wartet ein Brot, das mit seiner Kruste und saftigen Krume überzeugt!
Sandwich Baguettes
Diese kleinen, luftigen Baguettes sind perfekt für Sandwiches oder als Beilage zum Frühstück. Dank der langen Gehzeit über Nacht entwickeln sie ein herrlich aromatisches Aroma und eine knusprige Kruste. Einfach vorzubereiten und morgens frisch gebacken – ein echter Genuss!
Quiche
Der knusprige Boden trifft auf eine Füllung voller bunter, frischer Zutaten, vereint mit würzigem Käse und cremiger Eimasse.
Perfektes Roastbeef
Das Roastbeef, saftig rosa gebraten und auf knackigem Salat serviert – ein echter Hingucker und Geschmacksgarant.
Partyspieße
Die perfekten Snacks für jede Feier! Die Blätterteig-Pestoröllchen machen die Spieße zu einem echten Hingucker – herrlich knusprig und aromatisch.
Naan Brot
Heute zaubern wir fluffiges Naan-Brot – und das ganz einfach im Kontaktgrill! Perfekt für jeden, der Lust auf authentischen Geschmack hat, ohne lange am Herd zu stehen.
Adana Kebabspieße
Lust auf den Geschmack von 1001 Nacht? 🌟 Diese saftigen Adana Kebab Spieße sind die perfekte Mischung aus orientalischen Gewürzen und Frische
Auberginen Röllchen
Lecker, leicht und raffiniert! 🌟 Unsere gegrillten Auberginen-Schlemmer-Röllchen sind ein wahrer Genuss für alle Sinne.
Cremige Kohlrabiverführung
Eine samtige Kohlrabicremesuppe, die durch geröstete Pinienkerne, frische Kräuter und Parmesan veredelt wird. Dieses leichte, aber aromatische Gericht ist perfekt für kalte Tage und lässt sich einfach zubereiten.
Gourmet Eier
Edle Häppchen mit cremiger Füllung und feinen Kräutern – diese Gourmet-Eier sind der Star auf jeder Tafel. Einfach zuzubereiten, aber geschmacklich ein echtes Highlight, das eure Gäste begeistern wird!
Glases Potatoes
Du möchtest ein Gericht, das einfach zuzubereiten ist, aber optisch und geschmacklich Eindruck macht? Diese glasierten Kartoffeln mit frischem grünen Salat sind genau das Richtige!
Kraftschale
So eine Kraftschale lässt sich verschieden gestalten zum Beispiel reichlich an Ballaststoffen, auch für eine süßliche Note mit etwas Zimt oder Honig. Wer es mag, kann auch getrocknete Früchte mit hinein tun. Hier kommt unser Rezept für euch.
Honigtraum Joghurt
Wir haben nach der Zubereitung den Honig leicht unter gerührt. Dies gibt einen besonderen Geschmack und ist in Verbindung mit den Rosinen eine tolle Textur.
Hokkaido Jughurt
Noch ist die Kürbis Zeit ja nicht ganz vorbei und daher dachten wir an einen tollen Naturjoghurt mit einer süßlich frischen Creme. Das ist wirklich ein Traum, den wir euch empfehlen.
Rosmarin Baguette
Es gibt nichts Besseres als der Duft von frisch gebackenem Baguette, das mit aromatischem Rosmarin verfeinert wurde – perfekt für einen genussvollen Abend. Probiert dieses einfache Rezept aus und lasst euch von der Frische überraschen!
Knusper Baguette
Unser neuestes Baguette-Rezept mit langer Teigführung verleiht jedem Snack ein ganz besonderes Aroma! Perfekt für knusprige Knoblauch-Kräuter-Baguettes wie auf der #Internorga von der #metro gesehen.
Hausmacher Kruste
Unsere hausmacher Kruste ist ein Brot mit Übernachtgare, die perfekte Basis für ein frisches Caprese-Sandwich. Knusprig, aromatisch und ideal für den italienischen Klassiker mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum.
Hähnchen mit Senfhaube
Die Zubereitung der Hähnchenbrustfilets mit einer Senfhaube ist wirklich mal eine ganz andere Art und ein toller Geschmack für den Gaumen den wir euch sehr gern weiterempfehlen.
Spicy Thai Curry
Serviert mit duftendem gebackenem Blumenkohl und Jasminreis ist es eine ausgewogene, vegane Mahlzeit, die einfach zuzubereiten und dennoch voller exotischer Aromen ist. Ideal für alle, die scharfe, asiatisch inspirierte Gerichte lieben!
Tortellini Pasta mit Bacon
Die Kombination aus cremigen Tortellini, der würzigen Tomatensauce und dem salzigen Bacon sorgt für ein schnelles, aber dennoch raffiniertes Gericht. Perfekt für ein gemütliches Abendessen, das unkompliziert in der Zubereitung ist und dennoch viel Geschmack bietet.
Salsa Grillhähnchen
Das ist eine fruchtig-würzige Kombination, die deinem BBQ einen exotischen Touch verleiht! Probiert es aus bevor es zu kalt draußen wird.
Grill Bratkartoffeln
Knusprige Bratkartoffeln vom Grill – das perfekte, einfache und köstliche Beilagenrezept direkt aus der Guss Pfanne!
Cheeseburger
Grillfans aufgepasst! Hier ist das Rezept für den perfekten Cheeseburger – saftig, würzig und einfach unwiderstehlich.
Mediterrane Käsewürfel
Wir präsentieren euch heute einen super Snack für jeden der auf Knoblauch abfährt. Wir haben jungen Gouda für unsere Variante verwendet aber das bleibt ganz euch überlassen. Probiert es unbedingt mal aus.
Orientalische Wraps
Diese Gericht ist leicht, aromatisch, gefüllt mit herzhaftem Reis, saftigen Tomaten und gebratenen Auberginen. Die Wraps sind perfekt für ein schnelles, gesundes Mittagessen oder als raffinierter Snack für zwischendurch.
Hummus
Wir essen den Hummes gerne als Dip mit Gemüsesticks. Das ist eine leichte und angenehme Art abends vor dem Fernseher zu sündigen 😉.
Haseltraum
Dieses Rezept vereint knusprige Schichten mit einer süßen, nussigen Füllung aus Haselnüssen und einem Hauch Honig. Diese zarten Blätterteigkissen mit einem Hauch Puderzucker bestäubt, verzaubern jeden Gaumen.
Beerentörtchen
Die zarte Kombination aus süß-säuerlichen Früchten und goldbraunem Blätterteig macht diese Törtchen zu einem echten Highlight. Serviert mit einem Hauch Puderzucker, sind sie ein unwiderstehlicher Begleiter zu Kaffee oder Tee.
Apfeltaschen
Sie sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als süßer Snack oder Dessert für jeden Anlass. Mit Puderzucker bestäubt, verströmen sie den Duft von frischen Äpfeln und erinnern an den Geschmack von warmem Apfelkuchen.
Rundes Weißbrot
Gerade bei selbstgebackenem Brot ist eine lange Teigführung wichtig für den Geschmack – es ist perfekt für ein aromatisches Frühstück oder als Beilage zu jeder Mahlzeit!
Milchbrötchen
Diese Milchbrötchen sind besonders weich und fluffig. Sie schmecken frisch aus dem Ofen am besten, können aber auch gut am nächsten Tag noch genossen werden. Ideal sind sie mit Butter, Marmelade oder Honig, aber auch pur sind sie ein Genuss.
Butter-Käsegebäck
Diese goldbraunen Butter-Käsebrötchen sind die perfekte Mischung aus fluffigem Teig und herzhaftem Käsegenuss. Sie eignen sich ideal als Beilage oder als leckerer Snack für zwischendurch.
Selfmade Chickennuggets
Diese hausgemachten Chicken Nuggets sind außen knusprig und innen saftig, perfekt für einen schnellen Snack oder als Highlight für jede Party. Mit einfachen Zutaten zubereitet, schmecken sie besser als jede Fertigversion.
Seelachsfilet
Dieses Gericht vereint die saftige Frische von Wildlachs mit der herzhaften Note von geröstetem Spargel und der milden Würze einer cremigen Kräutersauce. Der begleitende Wildreis rundet das aromatische Ensemble perfekt ab.
Fussili Pasta Basilika
Diese cremige Fusilli-Pasta vereint den aromatischen Geschmack von frischem Basilikum mit der herzhaften Würze von knusprigem Bacon. Ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das schnell zubereitet ist und dennoch beeindruckt.
Cheeseburger
Wer mag ihn nicht den klassischen Burger? Ob mit oder ohne Käse, hier kommt unsere Zubereitungsvariante:
Ribeye Steak
Wir haben durch unsere sogenannte Griddle Pfanne dieses super, fürs Auge, schmackhafte Muster auf unser Steak bekommen. Hier kommt unsere Variante vom perfekten Steak:
Gemüsespieße
Dieses Mal haben wir wieder von unserem Partner @gewuerze_kiste die leckere Kentucky Creme Marinade verwendet. Das Produkt haben wir für euch hier im Beitrag verlinkt.
Gnocchi verde al limone
Frisch, leicht und voller Geschmack: Unser Gericht mit Babyspinat, Kirschtomaten und frischen Kräutern ist das perfekte Sommergericht. Ein Hauch Limette verleiht dieser köstlichen Pfanne eine erfrischende Note!
Eingelegte Rubinzwiebeln
Dieses erfrischende Wie soll es anders sein, auch bei uns kommt mal wieder ein Einmachrezept wie damals vor 4 Jahren. Die Farbe knallt so toll und der Geschmack ist richtig gut, beispielsweise für Burgerliebhaber.
Fusilloni Primavera
Cremig und voller Geschmack: Unsere Veggie Fusilloni mit Babyspinat in heller Paprika-Sahnesauce ist das perfekte Wohlfühlgericht und unsere Nachkoch-Empfehlung!
Watermelon Drink
Lassen dich von der süßen und erfrischenden Wassermelone, dem spritzigen Limettensaft und einem Hauch von Minze verzaubern und verbringe eine entspannte Zeit in guter Gesellschaft.
Kiwi Sorbet
Dieses erfrischende Kiwi-Sorbet ist die perfekte sommerliche Leckerei, die mit nur wenigen Zutaten schnell zubereitet ist. Die Kombination aus süßen Kiwis und einem Hauch von Zitrone sorgt für einen köstlich fruchtigen Geschmack.
Zitronen Creme
Diese erfrischende Zitronencreme mit Minze ist der perfekte sommerliche Nachtisch, leicht und zitronig. Die Kombination aus frischem Zitronengeschmack und einer sahnigen Konsistenz sorgt für eine köstliche Abkühlung an heißen Tagen.
Käse Twister
Der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Schnell zubereitet und herrlich knusprig, überzeugen sie durch ihre einfache Zubereitung und den köstlichen Geschmack.
Dinkelbrot
Probier dieses einfache, rustikale Dinkelbrot aus, das durch einen 24-Stunden-Vorteig besonders aromatisch und bekömmlich wird. Perfekt für ein gemütliches Wochenende zu Hause!
Saftkornbrot
Dieses saftige Kornbrot von @Plötzblog.de ist ein wahres Geschmackserlebnis – außen knusprig, innen wunderbar zart und voller nussiger Aromen. Ein Genuss, den ihr unbedingt probieren müsst!
Rucola Flammkuchen
Dieser klassische Flammkuchen mit halbierten Kirschtomaten, Schinkenwürfeln und frischem Rucola ist eine köstliche Kombination aus knusprigem Teig und würzigem Belag. Perfekt für ein schnelles, aber raffiniertes Abendessen!
Quesadilla
Für unser heutiges Rezept haben wir uns für die US-amerikanische Variante der klassischen Quesadilla entschieden. Diese Version besticht durch eine Füllung aus schmelzendem Käse, knackigen Paprikastreifen und Zwiebeln.
Baguette gratinee
Dieses überbackene Baguette mit Champignons, Salami, Käse, Paprika und Zwiebeln ist ein herzhaftes und einfaches Gericht, das sich nach Belieben abwandeln lässt – zum Beispiel mit Schinken statt Salami. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Snack für zwischendurch!
Veggie Karottentaler
Auf den ersten Blick sehen diese wunderschönen Taler aus, als wären sie aus gewöhnlichem Hackfleisch. Doch das täuscht, denn sie sind aus geraspelten Karotten mit Käse verfeinert und tollen Gewürzen, dass es selbst einem Fleischliebhaber nicht auffällt.
Gyros vom Spieß
Unser Partner @gewuerze_kiste hat uns freundlicherweise eine super leckere Marinade zur Verfügung gestellt. Die Ferkelcreme überzeugt von einem unfassbar, gutem, intensiven Geschmack und verleiht unserem Gyros die perfekte saftige Note.
Marinierte Gemüsespieße
Habt ihr schon mal Gemüsespieße mariniert, nein? … dann seid ihr auf jeden Fall mit der Kentucky Creme von unserem Partner @gewuerze_kiste richtig. Diese Marinade verleiht nicht nur Fleisch, das besondere Aroma, sondern verfeinert auch euer Gemüse auf dem Grill. Perfekt für den zukünftigen Grillabend.
Kohlrabi Apfelsalat
Dieses Rezept ist eine super leichte und schnell zubereitete Mahlzeit perfekt für die heißen Tage. Das Dressing ist erfrischend und der Kohlrabi und die Äpfel sind schön knackig.
Tortellini Funghi
Heute musste eine schnelle Pasta her und da haben wir uns doch glatt für Tortellini mit Champignons und Kirschtomaten sowie Ruccola entschieden. Schaut euch gerne das Rezept an und lasst euch inspirieren.
Veggie Pinsa
Wenn Du eine gute Pinsa essen möchtest dann nimm Dir schön viel Zeit für den Teig. Das ist nicht nur super lecker sondern ist auch total ansprechend fürs Auge. Schau in unser Rezept rein und lass es dir schmecken.
Schoko Herrenkuchen
Dieses Rezept ist was ganz besonderes und besticht durch seinen intensiven Schokoladengeschmack und die feinen Rumaromen, ideal für besondere Anlässe und echte Genießer.
Waldbeerenkuchen
Dieser Kuchen mit roten Beeren und roter Glasur ist ein Hingucker und besticht durch seinen frischen Geschmack und die leuchtende Farbe.
Käse Limetten Kuchen
Dieser Käse-Limetten-Kuchen besticht durch seine frische und natürliche Zutaten und passt perfekt zu unserem Motto - Denn wir wissen was drin ist!
Vollkornbrötchen
Für alle, die sich nach dem perfekten Vollkornbrötchen sehnen, habe ich hier das ultimative Rezept. Mit dreimal Dehnen und Falten sowie einer Übernacht-Gehzeit im Kühlschrank wird dieses Brötchen zum Star am Frühstückstisch!
Ciabatta Brötchen
Wenn du nach einem Rezept für luftig-leichte Ciabatta-Brötchen suchst, bist du hier genau richtig! Mit 630 Dinkelmehl und der besonderen Technik des dreimaligen Dehnens und Faltens sowie einer langen Ruhezeit im Kühlschrank werden diese Brötchen zu einem wahren Genuss.
Biga Brötchen
Selbst gebackene Biga Brötchen sind ein wahrer Genuss für die Sinne. Inspiriert von Plötz Blog, habe ich mich daran gewagt, diese köstlichen Leckereien selbst herzustellen.
Hawaii Chicken
Dieses Hawaii Chicken mit Curry-Tomatensauce und Jasminreis ist ein wahrer Genuss mit einem Hauch von Tropenflair! 🍍🍅🌿
Hähnchen Sweet & spicy
Entdecke eine köstliche Fusion aus süß-saurem Hähnchen und knackigem Gemüse auf einem Bett aus duftendem Jasminreis, garniert mit aromatischen Lauchzwiebeln und knusprigem Sesam! Ein farbenfrohes und geschmackvolles Gericht, das deine Geschmacksknospen verzaubern wird.
Jambalaya Orzo
Dieses köstliche In diesem Rezept verleiht Orzo, eine kleine Reisnudel, dem Gericht eine einzigartige Textur, während die würzige Chorizo und die bunten Paprikaschoten für einen harmonischen Geschmack sorgen.
Schichtnudeln
“Hey Leute! Heute haben wir ein unwiderstehliches Grillrezept für euch, das wir uns von einem genialen Video auf dem YouTube-Kanal von @BBQbär abgeschaut haben.
Chicken BBQ Baguette
Hier gibt's mal wieder ein echtes Geschmackserlebnis auf unserem Kanal - ein saftiges Chicken Barbecue Baguette, das euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt!
Zwiebelsuppe
Dieses köstliche Gericht, das ihr hier seht, ist eine herzhafte Zwiebelsuppe, inspiriert von dem wunderbaren Kochbuch ‘Outdoor Kochen’ der @Naturensöhne (überall erhältlich).
Camembert Baguette
Die Kombination aus zart schmelzendem Camembert, knusprigem Baguette und dem aromatischen Geschmack von Pistazien ist einfach unwiderstehlich. Perfekt als Vorspeise oder für gesellige Snack-Momente!
Wildreis Bowl
Die Kombination aus würzigem Wildreis, knackigen Karotten, Erbsen, eingelegten roten Zwiebeln und fein geschnittenem Eisbergsalat verleiht diesem Gericht eine perfekte Balance aus Aromen und Texturen. Mit dem selbstgemachten Dressing erhält diese Bowl einen unwiderstehlich asiatischen Touch.
Knusper Blumenkohl
Knusprig gebackener Blumenkohl wird mit einer Mischung aus Mehl, Ei, Milch und BBQ-Sauce zubereitet, um eine köstliche Knusperhaut zu bilden. Serviert mit einem würzigen Curry-Dip ist dieses Gericht ein perfekter Snack oder eine Beilage, die jeden begeistern wird.
Ciabatta Rundbrot
Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld entsteht ein luftiges und aromatisches Brot, das perfekt zu verschiedenen Belägen oder als Beilage zu Suppen und Salaten passt.
Vollkornkerne-Mischbrot
Diese Brotsorte kombiniert die reichhaltige Textur von Vollkornmehl mit der Knusprigkeit verschiedener Körner, um ein Geschmackserlebnis zu bieten, das sowohl befriedigend als auch gesund ist. Mit seinem rustikalen Charme und seinem einzigartigen Geschmacksprofil ist dieses Brot eine ideale Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
Mischbrot
Dieses Rezept kombiniert die Aromen von Weizen- und Roggenmehl und nutzt einen 12-stündigen Vorteig, um eine tiefere Geschmacksentwicklung zu erreichen. Durch mehrmaliges Dehnen und Falten sowie eine Gärung im runden Gärkorb entsteht ein herrlich luftiges und aromatisches Brot, das perfekt zu vielen Gerichten passt.
Pizzaschnecken
Verwöhne deine Geschmacksknospen mit diesen köstlichen Pizzaschnecken aus Blätterteig, die mit einer hausgemachten Pizzasauce und einer Fülle an herrlichen Gewürzen gefüllt sind. Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für Snack-Zeit, Partys oder einfach nur, um deine Liebe zu Pizza auf eine neue Art zu genießen.
Röstiauflauf
Erlebe mit diesem Rezept eine perfekte Kombination aus Herzhaftigkeit und cremiger Zartheit. Die Eier, perfekt platziert und mit Käse überbacken, verleihen diesem Gericht eine unwiderstehliche Textur und Geschmack. Ein Genuss für Brunch, Mittag- oder Abendessen!
Königsberger Klopse
Entdecke mit diesem verbesserten Rezept eine neu interpretierte Version des klassischen Gerichts. Zarte Fleischklöße, verfeinert mit einer cremigen Sauce und aromatischen Kapern, bieten einen unvergleichlichen Genuss. Bereite dich darauf vor, traditionellen Komfort mit einem Hauch von Raffinesse auf deinem Teller zu erleben!
Veggie Krautwickel
… Gefüllt mit Bulgur, fein geschnittenen Karotten und Zwiebeln, veredelt mit Tomatenmark und aromatischen Gewürzen, bieten diese Wickel eine köstliche, fleischlose Variante eines traditionellen Gerichts. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack - erlebst du eine köstliche vegetarische Mahlzeit auf deinem Teller!
Hot Asia Topf
Entdecke mit unserem Hot Asia Topf-Rezept eine Fusion köstlicher Aromen und knackiger Textur. Bunte Paprikastreifen, Karottenstifte, Pak Choi, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln vereinen sich in einer würzigen Sojasauce, um einen harmonisch pikanten Genuss zu schaffen.
Spinatsalat
Die Kombination von frischem Spinat, cremiger Avocado, knusprigen Croûtons und einem leichten Joghurt Dressing macht diesen Salat zu einer perfekten, ausgewogenen Mahlzeit. Probiere diese geschmackvolle Kreation und lass dich von den Aromen überraschen!
Mohnbrötchen
Diese sorgfältig zubereiteten Brötchen vereinen zarte Krume und aromatischen Mohn in einer tollen Kombination. Folge dieser einfachen Anleitung, um neun herrlich luftige Mohnbrötchen zu zaubern – ein Genuss, der die Liebe zum handgemachten Brot zum Ausdruck bringt.
Roggen Sauerteigbrot
Entdecke die Welt des selbstgemachten Roggen Sauerteigbrots mit diesem einfachen Rezept. Die Kombination aus Roggen- und Weizenmehl, der aromatische Vorteig und die 12-stündige Gehzeit machen dieses Brot zu einem Geschmackserlebnis.
Leinsamenbrot
Genieße die köstliche Fusion von Weizen- und Dinkelmehl mit einem aromatischen Vorteig entfaltet dieses Brot eine einzigartige Textur und Geschmacksfülle. Begleitet von den gesunden Leinsamen wird dieses Rezept ein herzhafter Genuss für alle Brotliebhaber.
Fetadellen
Heute zeigen wir euch ein köstliches Rezept für Hackfleisch-Frikadellen mit einer herzhaften Überraschung - würzigem Fetakäse! Die perfekte Kombination aus gemischtem Hackfleisch, saftigen Kräutern und zart schmelzendem Käse macht diese Frikadellen zu einem echten Gaumenschmaus.
Gulaschsuppe
Genieße mit diesem einfachen Rezept eine herzhafte Gulaschsuppe mit zartem Rindfleisch und bunten Paprika. Perfekt für gemütliche Abende, wenn Ihr euch nach einer wohltuenden Mahlzeit sehnt.
Lachsfilet
Erlebe kulinarischen Genuss mit unserem Rezept. Zarte Linsen, knusprig gebratenes Lachsfilet und frische Gurken bilden eine harmonische Kombination. Der begleitende Joghurt-Dip rundet dieses Gericht perfekt ab. Ein leichtes, geschmackvolles Mahl, das Gesundheit und Genuss vereint.
Sweet Chili Tofu Bowl
Entdecke die köstliche Welt der süßen Chili-Tofu Bowl – ein harmonisches Zusammenspiel von zartem Tofu, knusprigem Gemüse und einer süß-pikanten Chili-Soße. Dieses einfache Rezept bringt exotische Aromen direkt auf deinen Teller und lässt dich in nur wenigen Schritten ein gesundes und geschmackvolles veganes Gericht genießen.
Selfmade Currysauce
Das austüfteln der eigenst kreierten Currysauce hat’s ganz schön in sich aber nun wollen wir unser perfektes Rezept mit euch gerne Teilen.
💡 übrigens:
Unser Curry ist eher schön fruchtig da wir von unserem Partner @gewuerze_kiste das Curry Mango Ananas Gewürz genommen haben.
Warmer Linsensalat
Tauche ein in die kulinarische Welt des sommerlichen Genusses mit unserem aromatischen Warmer Linsensalat mit Avocado, Kirschtomaten und Rucola. Diese leicht zuzubereitende Mahlzeit vereint die herzhaften Aromen von warmen Linsen mit der Cremigkeit von Avocado, der Frische von Kirschtomaten und der würzigen Note von Rucola.
Omas Apfelkuchen
Ach ist das herrlich wenn die Küche nach frischem Apfelkuchen wie bei der Oma duftet. Schaut euch gerne unser Rezept an, es war ein Traum.
Blaubeer Käsekuchen
Wenn du noch schnell einen Kuchen machen willst den du nicht mal backen musst dann ist das hier das richtige Rezept. Morgens nach dem Frühstück haben wir damit angefangen und pünktlich zur Kaffeezeit stand der Kuchen fertig auf dem Tisch.
Blätterteig Apfelringe
Hier haben wir für euch eine super schnelle Rezeptidee zum Kaffee am Nachmittag oder einfach nur als Fingerfood.
Mandelkernbrot
Hier haben wir ein ganz besonderes Rezept für euch, denn die Mandeln haben wir vorher in der trockenen Pfanne angeröstet und allein dies gibt einen wunderbaren Geschmack nach Röstaromen an das Brot ab.
Kartoffelbrötchen
Morgens halb zehn in Deutschland, es duftet nach frisch gebackenen Sonntagsbrötchen und zu dem Teig haben wir dieses mal geriebene Kartoffeln zugegeben.
Cashewbrot
Wir lieben ja Nüsse im Brot und probieren daher immer mal wieder andere Möglichkeiten aus. In diesem Fall haben wir die Cashewkerne vorher in der trockenen Pfanne angeröstet ähnlich wie bei unserem Mandelbrotrezept was Ihr auch hier in dieser orangenen Linie finden könnt.
Selfmade Nuggets
Wer sich mal wieder etwas mehr Zeit in der Küche lassen möchte, dem empfehlen wir Selfmade Nuggets mit einer tollen Beilage. Das ist wirklich für die ganze Familie ein Schmaus.
Schweinefilet mit Sesampommes
Jeder hat wohl sein eigenes kleines Geheimrezept für das perfekte Schweinefilet. Heute stellen wir euch einmal unseres vor. Dazu haben wir Sesampommes und einen Gurkensalat zu zubereitet.
Chickenwraps
Wir dachten heute stellen wir euch mal die Zutatenliste der Würzpaste vor. Mit dieser könnt ihr so gut wie jedes Fleisch- oder Gemüsegericht würzen und habt einen tollen Geschmack, verwendet haben wir die Paste auch für schon für Gulasch.
Chili Bandnudeln
Hier haben wir für euch ein einfaches Rezept für Chili-Bandnudeln mit Spitzpaprika, frischem Knoblauch und Lauchzwiebeln.
Gnoccis in Champignons
Hier haben wir ein schönes einfaches vegetarisches Rezept für euch das im Handumdrehen zubereitet ist.
Veggie Paella
Wir haben ja den Veganuary und das aus gutem Grund. Die Völlerei ist ja noch nicht so lang her. Daher greift auf dieses tolle vegetarische Rezept zurück und lasst euch von dem bunten Teller verzaubern.
Landbrot Knirps
Wir haben eine wunderbare Rezeptkarte in unserem Supermarkt @Combi gefunden und dieses Rezept direkt mal umgesetzt um es euch hier zu zeigen.
Haselnussbrot
Das war mal ein tollen Experiment, einfach mal eine ganze Tüte Haselnüsse in unseren Roggenteig einzuarbeiten. Gerade jetzt zu diesen Jahreszeit kann ich euch das Rezept hier wärmstens empfehlen.
20 h Roggenbrot
Es ist wirklich sehr wichtig das der Teig für ein ordentlich schmackhaftes Brot eine relativ lange Gehzeit hat. Lässt man den Teig so lange ruhen entfalten sich erst die tollen Aromen die jedem Brot etwas einzigartiges verleihen.
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Zuwiderhandlung werden geahndet!