Familienfreundlich, lecker und gesund. Hier findest du Rezepte die sich perfekt in jedes Leben integrieren lassen. Ob einfach oder aufwendig hier ist für alle was dabei.
Beliebte Rezepte
Grillspargel auf geröstetem Ciabatta
Zum Abschluss der Spargelsaison gibt es heute nochmal ein schönes Rezept dazu und bei dem momentan gutem Wetter lässt sich der Spargel hervorragend auf dem Grill zubereiten. Alles was ihr dazu braucht ist eine Edelstahl-Grillschale oder eine Plancha und natürlich den Grill.
Schweineohren
📌 𝑺𝒄𝒉𝒐𝒌𝒐-𝒁𝒊𝒎𝒕 𝑺𝒄𝒉𝒘𝒆𝒊𝒏𝒆𝒐𝒉𝒓𝒆𝒏 Diese Schweineohren sind herrlich knusprig, schön zimtig und bekommen durch die Schokolade am Ende genau die typische
Smashed Potatoes
Auch an uns ist der Hype um die Smashed Potatos nicht vorbeigegangen. Es ist eine tolle Beilage die sehr schnell und einfach zubereitet ist. Hier kommt unsere Variante davon:
Djuvec Reis
Ein Klassiker aus der Balkan-Küche 👉 würzig, tomatig und einfach gemacht. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage zu Fleisch, Fisch oder
Kräuterbutter
Passend zum Thema selbst hergestellte Brotaufstriche haben wir auch direkt eine schöne Kräuterbutter 🌿🧈 für euch zum nachmachen und verlieben😍. Leider ist ja die sommerliche Grillsaison schon beendet, aber eine Kräuterbutter passt auch sehr gut, wenn es mal nur ein Baguette 🥖 als Beilage geben soll.
Kürbis-Schwarzkümmel Brot
Es geht weiter mit einem sehr gesunden Brot, der Kürbis macht das Brot schön saftig, von dem Schwarzkümmel erhält es eine angenehme nussig-würzige Note und durch den Sauerteiganteil bleibt es lange frisch.
Eingelegte Rubinzwiebeln
Wie soll es anders sein, auch bei uns kommt mal wieder ein Einmachrezept wie damals vor 4 Jahren. Die Farbe knallt so toll und der Geschmack ist richtig gut, beispielsweise für Burgerliebhaber.
Wirsingwickel mit Chillifäden
Ein sehr schönes leichtes und knackiges Gericht mal ohne Fleisch gab es bei uns auf dem Tisch. Man kann sie so als Fingerfood essen oder wie wir mit einer hellen Sauce. Wir zeigen euch hier das Grundrezept für die Wirsingwickel.
Konfierter Knoblauch
Für unsere Aufstrich-Linie geht’s weiter mit etwas richtig Feinem: butterweicher, süßlich-milder Knoblauch, der in Olivenöl sanft gegart und dann im
