Familienfreundlich, lecker und gesund. Hier findest du Rezepte die sich perfekt in jedes Leben integrieren lassen. Ob einfach oder aufwendig hier ist für alle was dabei.
Beliebte Rezepte
Anatolische Grillkügelchen
Wie ihr ja wisst, lieben wir unseren Kontaktgrill. Daher sind diese würzig gegrillten Hackbällchen mit Kreuzkümmel ein echtes Geschmackserlebnis und bringen die türkische Küche auch im Winter direkt auf eure Teller.
Grillspargel auf geröstetem Ciabatta
Zum Abschluss der Spargelsaison gibt es heute nochmal ein schönes Rezept dazu und bei dem momentan gutem Wetter lässt sich der Spargel hervorragend auf dem Grill zubereiten. Alles was ihr dazu braucht ist eine Edelstahl-Grillschale oder eine Plancha und natürlich den Grill.
Pulled Pork
Was darf nicht fehlen wenn man schon mal auf den BBQ Trip gekommen ist? Richtig, Pulled Pork! Wir haben das Rezept von @gutekueche.at genommen und versichern eine absolute Gelinggarantie sowie eine totale Geschmacksexplosion.
Original türkisches Fladenbrot
Wir haben ein sehr aufwendiges aber auch am Ende lohnenswertes Rezept bei #plötzblog gefunden. Wer sich viel Zeit nehmen möchte und viel Wert auf einen tollen reifen Teiggeschmack legt ist hier genau richtig.
Cashewbrot
Wir lieben ja Nüsse im Brot und probieren daher immer mal wieder andere Möglichkeiten aus. In diesem Fall haben wir die Cashewkerne vorher in der trockenen Pfanne angeröstet ähnlich wie bei unserem Mandelbrotrezept was Ihr auch hier in dieser orangenen Linie finden könnt.
Kartoffelbrötchen
Mal wieder zu viele Kartoffeln gekocht? Wer kennt es nicht, aber kein Problem! Sie lassen sich ganz einfach zu leckeren Brötchen verarbeiten, die dich satt und fit für den Tag machen.
Leinsamenbrot
Genieße die köstliche Fusion von Weizen- und Dinkelmehl mit einem aromatischen Vorteig entfaltet dieses Brot eine einzigartige Textur und Geschmacksfülle. Begleitet von den gesunden Leinsamen wird dieses Rezept ein herzhafter Genuss für alle Brotliebhaber.
Knuspriges Neujahrshühnchen
Wir stellen euch heute das Grundrezept unseres mega saftigen Hühnchens vor. Das besondere an dem Brathähnchen ist, das es einen Tag zuvor vorgekocht wurde. Dies ergibt eine wunderbare Brühe für die Sauce und ein saftiges Hähnchen was am nächsten Tag nicht mehr zu lange in die Röhre muss und somit nicht trocken wird. Zum nachmachen hier das Rezept:
Türkische Falafel
Die kleinen Kichererbsenbällchen erfreuen sich zunehmend an Beliebtheit, sie schmecken super, sind ein toller Partysnack und dazu auch noch veggie. Man bekommt sie natürlich in seinem Lieblingsrestaurant um die Ecke oder ihr macht sich einfach mal selbst.
