Familienfreundlich, lecker und gesund. Hier findest du Rezepte die sich perfekt in jedes Leben integrieren lassen. Ob einfach oder aufwendig hier ist für alle was dabei.
Beliebte Rezepte
Lachsfilet auf buntem Linsen-Gemüse
Ab und zu gönnen wir uns auch mal ein schönes Lachsfilet. Was bei uns aber niemals fehlen darf ist Gemüse. Dieses Mal haben wir ein paar Karotten und Linsen beigemengt das dass ganze etwas bunter fürs Auge wird. Denn wie man immer so schön sagt; Das Auge isst ja schließlich mit.
Köfte auf Orientbulgur
Unsere letzten Grill Beiträge für dieses Jahr beginnen wir mit diesem leckeren türkischen Gericht. Natürlich lassen sich diese kleinen Hackfleisch-Köstlichkeiten auch wunderbar in der Pfanne zubereiten.
Roggen Sauerteigbrot
Entdecke die Welt des selbstgemachten Roggen Sauerteigbrots mit diesem einfachen Rezept. Die Kombination aus Roggen- und Weizenmehl, der aromatische Vorteig und die 12-stündige Gehzeit machen dieses Brot zu einem Geschmackserlebnis. In einer Kastenform gebacken, wird es außen knusprig und innen herrlich luftig. Probier es aus und genieße den unverwechselbaren Charakter dieses handgefertigten Brots!
Grill-Nudelsalat
Wir grillen nicht nur Fleisch, wir hauen auch Pasta auf die Plancha! Dieser warme Nudelsalat mit knackigem Wok-Gemüse ist perfekt
Harissa Seelachs
Hast du das schon mal gegessen?
Orientalische Gewürze meets Seelachs mit Kartoffelbeilage und einem lockeren Paprika-Bulgur. Wir können euch sagen, Weidas haben wir nicht zum letzten Mal gekocht 😋
Feuriges Plancha Gemüse
Hier haben wir für euch ein schönes vegetarisches, aber auch feuriges Gericht. Dazu haben wir einfach nur unsere Plancha auf dem Gasgrill gut vorgeheizt und alles angebraten, was unser Herz begehrt.
Bärlauchbandnudelsalat
Da haben wir doch letztens im unserem #Bioladen Bärlauchnudeln entdeckt und dachten uns daraus einen schönen frischen Salat zu zaubern. Absolut empfehlenswert, die Nudeln haben ein ganz tollen Geschmack.
Mandelcreme
Endlich ist es mal wieder an der Zeit für ein super leckeres Dessert. Daher haben wir eine schnelle Mandelcreme zubereitet, die ist wirklich fix gemacht und das Beste: auf diese Weise könnt ihr noch übrig gebliebene Backzutaten aus der Weihnachtszeit verbrauchen.
Rustikale Krustenbrötchen
Es gibt eine einfache Wahrheit: Wenn Sie an das glauben, was Sie tun, können Sie Großes erreichen. Das ist der Grund, warum Ihnen bei der Erreichung Ihres Zieles helfen möchten
Wir sagen immer backen ist nicht so die große Kunst denn wer das Rezept von unseren Sandwich Baguettes kennt und nun weiter unten schaut wird sehen, dass es sich um fast exakt das gleiche Rezept handelt. Also ran an den Teig.
