Pizzasuppe

Einfach und schnell soll es gehen. Fixe Halbzeitgerichte die nicht lange dauern und dennoch richtig lecker sind. Heute stellen wir euch unsere Pizzasuppe vor. Alle Zutaten aus einem Topf, ein Baguette dazu und fertig ist das 15 min Gericht.

Zutaten:
2 Knoblauchzehen 
1 Zwiebel
1 Dose gehackte Tomaten 400 g
2 Paprika
4 Champignons
250 g Rinderhackfleisch
100 g Kräuterschmelzkäse
100 ml Milch
100 ml Gemüsebrühe 
2 TL Zucker
2 TL Maritim Gewürz aus dem AMC Mediterranean Gewürzset 
Pfeffer & Salz

Zubereitung:
1. Das Gemüse in mundgerechte Stücken schneiden und beiseite stellen.
2. Den Gourmetline 24 cm 4,4 l bis zum Bratfenster aufheizen, auf kleine Stufe schalten und das Hackfleisch darin von beiden Seiten krümelig anbraten.
3. Das Gemüse, die Dose Tomaten und alle anderen Zutaten komplett in den Gourmetline geben, würzen und für 10 min leicht köcheln lassen.

Tipp: Soll es noch schneller gehen, kannst du auch den EasyQuick auf den Gourmetline setzen und die Kochzeit auf 5 min begrenzen.

Sollte die Suppe zu dünn sein kann diese mit etwas Mehlschwitze angedickt werden. Wir haben dazu ein Baguette serviert.

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