Anatolien Salat

Dieser tolle Salat hat den Namen durch das Gewürz: Anatolienmische von unseren Freunden @wuerzmische bekommen. Diese Salatmische fasziniert durch den unglaublich frischen Geschmack der Nanaminze und weiteren tollen Zutaten, natürlich aus kontrolliert biologischem Anbau und ohne Zusatz von Salzen. 

Das beste: Bei eurer ersten Bestellung auf www.wuerzmische.de bekommt ihr 10 % Rabatt. Schaut doch gleich mal vorbei…

Zutaten:
1 Glas (100ml) Şehriye (Kritharaki ersatzw. Reis)

  (ersatzw. Reis) 🍚 
2 Gläser Wasser 💦 
3 Tomaten 🍅 
1/2 Gurke 🥒 
1 Zwiebel 🧅 
1 Dose Mais 🌽 
100 g Schinkenwürfel 🐖 
Frische Petersilie 🌿 
1 EL Olivenöl 🫒 
2 EL Anatolienmische

Zubereitung:
Die Kritharaki mit dem Wasser gar kochen, abgießen und abkühlen lassen. Die Schinkenwürfel in einer Pfanne kurz anbraten, ebenfalls abkühlen lassen. In der Zwischenzeit alle angegeben Zutaten in die gewünschten Größen schneiden und in einer Schüssel mit der Anatolienmische verrühren.