Der Name ist Programm 👉 hier landet alles, was bunt, würzig und voller Leben ist. Kein Salat zum Danebensitzen, sondern einer, der im Mund richtig Alarm macht!
📌 𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧
200 g kleine Nudeln 🍝
1 kleine Paprika, rot 🫑
1 kleine Paprika, grün 🫑
1 kleine Zwiebel 🧅
1 kleine Dose Mais 🌽
2 EL Granatapfelkerne ❤️
½ Bund frischer Dill 🌿
1 kleine Gewürzgurke 🥒
📌 𝐃𝐫𝐞𝐬𝐬𝐢𝐧𝐠 𝐦𝐢𝐭 𝐏𝐮𝐧𝐜𝐡
2 EL Olivenöl 🫒
1 TL scharfer Senf
1 TL Honig 🍯
1 EL Apfelessig 🍏
1 TL Paprikapulver geräuchert
1 TL Currypulver
Saft von ½ Limette 🍋
Salz, Pfeffer 🧂
📌 𝐙𝐮𝐛𝐞𝐫𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠
Nudeln bissfest kochen, abkühlen lassen.
Alles Gemüse schnippeln, Dill nicht vergessen.
Dressing anrühren, kräftig abschmecken.
Alles vermengen, 15 bis 30 Minuten durchziehen lassen.
💡 Tipp: Mit angebratenem Feta wird’s noch geiler – wie haben es direkt als Grill-Beilage serviert.
Chaos Nudelsalat
