Panna Cotta
Panna cotta ist eine italienische Süßspeise und heißt übersetzt so viel wie „gekochte Sahne“. Die Erdbeersauce rundet das Dessert ab und die Vanilleschote verleiht der Panna cotta das gewisse Etwas.
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Lemon-Banana-Creme
Hmmm, ein traumhaft leckeres Dessert bei dem alle Komponenten sehr gut zusammen passen.
Schweinefleisch süß sauer
Leicht asiatisch angehaucht aber dennoch relativ deutsch zubereitet stellen wir euch heute dieses Rezept vor. Wir haben dazu Jasminreis serviert und mit frischer Zitrone getoppt.
Lachsfilet auf buntem Linsen-Gemüse
Ab und zu gönnen wir uns auch mal ein schönes Lachsfilet. Was bei uns aber niemals fehlen darf ist Gemüse. Dieses Mal haben wir ein paar Karotten und Linsen beigemengt das dass ganze etwas bunter fürs Auge wird. Denn wie man immer so schön sagt; Das Auge isst ja schließlich mit.
Fischcurry
Habt ihr schon mal ein Fischcurry gegessen? Das ist wunderbar zart, harmoniert super mit frischem Blattspinat und relativ leicht zu zubereiten.
Backfisch mit buntem Gemüse-Stampf
Es ist mal wieder Zeit für Fisch, wie könnte es auch anders sein bei uns im hohen Norden. Also schwimmt mit uns raus und genießt die frische Meeresbriese mit diesem herrlichen Rezept.
Lachs mit Gremolada
Hast du schon mal eine Gremolada gemacht?
Nein? Denn das ist super einfach und verfeinert den Seelachs um einiges. Vor einigen früheren Beiträgen haben wir euch die Beilage; 𝙂𝙚𝙨𝙘𝙝𝙢𝙤𝙧𝙩𝙚 𝙂𝙪𝙧𝙠𝙚𝙣 🥒 vorgestellt. Nun passt das gut zusammen 😋 @franzireipingu
Harissa Seelachs
Hast du das schon mal gegessen?
Orientalische Gewürze meets Seelachs mit Kartoffelbeilage und einem lockeren Paprika-Bulgur. Wir können euch sagen, Weidas haben wir nicht zum letzten Mal gekocht 😋
Pasta mit Seelachs
📌 Was für ein herrliches Gericht. Eine lockere, saftige Pasta und dazu ein schönes zartes Stück Seelachs. Wäre das was für euch?
Rindersteak
Rindersteak mit Ofenkartoffeln ist eine köstliche Mahlzeit, die relativ einfach zuzubereiten ist. Hier ist das Rezept:
