Veggie Tajine
Schaut euch unser tolles Veggie Rezept für ein leckeres Tajine mit Kichererbsen, Aubergine, Zucchini in Tomatensauce an:
admin
Geschmorte Gurken
Ob warm oder kalt ist dieses geniale Veggie Rezept eine schnelle und gesunde Variante was leckeres auf den Tisch zu
Thai Nudelsalat
Frisch, gesund und lecker ging es heute bei uns in der Küche ab. Das Gericht können wir uns auch gut zu heißen Sommertagen vorstellen. Es überzeugt durch die tolle Mischung aus süß und sauer und gibt dem Salat einen ganz besonderen Kick.
Geröstete Aubergine
Heute zeigen wir euch ein weiteres tolles vegetarisches Rezept welches mit tollen Röstaromen und einem sehr feinen, mit Knoblauch gewürztem Bulgur überzeugt. Dazu haben wir einen frischen Salat gegessen.
Gobi Masala
Alu Gobhi ist ein nordindisches und pakistanisches Gericht mit Kartoffeln, Blumenkohl und südasiatischen Gewürzen. Ein super leckeres Vegetarisches Gericht das richtig power hat.
Badridschani
Wir wollten mal eine Runde @hellofresh [keine bezahlte Werbung] austesten und haben uns unter anderem für dieses interessante vegetarische Gericht entschieden. Wenn ihr das mal nachkochen wollt findet ihr das Rezept auf folgender Hello Fresh Internetseite:
Bulgur-Frikadellen
Mal ernsthaft, die Frikadellen sehen doch so aus als wären Sie aus Hackfleisch? Diese Alternative aus Bulgur geht von unserem vorherigen Rezept aus und ist eine tolle vegetarische Alternative. Ob auf dem Burger oder mit einer kräftigen Sauce und Beilage. Das sollt ihr entscheiden.
Paprika gefüllt mit Orient Bulgur
Diese vegetarische Alternative zu den klassich mit Hackfleisch gefüllten Paprika ist bei uns eine willkomene Abwechslung geworden. Die Füllung aus herzhaft gewürztem Bulgur mit Feta und viel Petersilie ist super lecker und kann nicht nur für dieses Rezept verwendet werden. Im nächsten Beitrag haben wir die restliche Füllung sinnvoll verarbeitet.
Schupfnudelpasta
Auch wir haben natürlich nicht vergessen das wir im Dezember ganz schön geschlemmt haben und haben daher frische neue Vegetarische Rezepte kreiert mit leckeren und leichten Zutaten.
Kichererbsencurry
Es geht weiter mit dem nächsten Vegetarischen Rezept. Curry und Kokosmilch passen wunderbar zusammen und erzeugen ein schönes Geschmackserlebnis wie wir finden.
