Chopped Cheeseburger
Die New-York-Bodega-Legende einmal auf unsere Art. Saftig angebratenes Hack, grob „gehackt“, geschmolzener Käse, weiche Zwiebeln und würzige Gurkenscheiben. Schnell gemacht,
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Apfel Streuseltarte
Unsere eigenen Äpfel aus dem Garten liefern einfach dieses Aroma, das kein Ladenapfel hinkriegt. Saftig, süß und perfekt für eine
Apfel Pancakes
Kleine fluffige Pancakes, übereinander gestapelt, warm, süß und mit Apfelkick… genau die Art Frühstück, die immer geht. Zutaten: • 1
Apfel Gartenstrudel
Heute gab’s wieder was aus der Kategorie „selbst gepflückt, selbst gemacht und null Überraschungen bei den Zutaten“. Unser Apfelstrudel kommt
Kartoffelstangen
Manchmal gibt’s Backergebnisse, die einfach komplett überzeugen. Diese Kartoffelstangen haben eine richtig tolle Kruste, die beim Anschneiden schon knistert, und
Nordsee Kruste
Hier an der Küste nehmen wir uns Zeit, auch beim Brot. Dieses runde Weizen-Roggen-Krustenbrot bekommt durch seine lange Teigruhe (über
Türkisches Fladenbrot
Frisch gebacken, außen goldbraun und innen fluffig – so muss ein richtig gutes türkisches Fladenbrot sein. Perfekt zu jeder Grilltafel
Käse-lauchsuppe 2.0
Heute gibt’s die etwas andere Käselauchsuppe! 💚 Fein geschnittener Lauch trifft auf würziges Hack, Schmelzkäse und eine Prise Parmesan für
Orangenlachs
Trotz der grauen Tage haben wir für euch einen Teller, der nach Sonne schmeckt! Der Lachs wird auf Orangenscheiben gegart,
Türkischer Salat
Ein echter Klassiker 👉 aber mit einem modernen Twist! Frisches Gemüse, viel Sumach und eine fein abgestimmte orientalische Gewürzmischung machen
