Über uns
Wir sind Jannik und Daniel - und wir wissen, was drin ist.
Cooks Report ist kein Projekt aus einer Laune heraus entstanden, sondern aus etwas, das uns beide schon immer verbunden hat: gutes Essen, echte Produkte und die Lust, aus einfachen Zutaten etwas Besonderes zu machen. Seit November 2019 teilen wir genau das mit euch - ehrlich, transparent und ohne Schnickschnack.
In den letzten Jahren haben wir Hunderte Rezepte, Produkttests, Ideen und saisonale Spezialitäten entwickelt, fotografiert, nachgekocht, verbessert und erneut getestet. Viele davon stammen direkt aus unserer Region rund um die Nordseeküste, oft sogar aus unserem Garten, vom Markt oder aus kleinen Läden hier vor Ort.
Was wir machen, ist simpel erklärt, aber aufwendig umgesetzt:
Wir entwickeln Rezepte, die wirklich funktionieren, und zeigen euch, wie man sie ohne Stress zu Hause nachkochen kann. Kein Food-Studio, kein Team im Hintergrund – jeder Beitrag entsteht in unserer eigenen Küche, an unserem Tisch, bei uns zu Hause.
Warum wir das machen
Weil wir wissen, wie viel Murks im Internet kursiert.
Weil wir Rezepte lieben, die man sofort versteht.
Weil wir Wert auf echte Produkte legen.
Weil wir zeigen wollen, dass man aus normalen Zutaten großartige Sachen kochen kann.
Was Cooks Report ausmacht
• Echte Rezepte statt Showküche
• Eigene Fotos, eigene Texte, eigene Ideen
• Regionale Verbundenheit und ehrliche Empfehlungen
• Keine Werbung, die nicht zu uns passt
• Jeder Beitrag wird tatsächlich gekocht, fotografiert und probiert
• Transparenz statt Food-Influencer-Fassade
Wir arbeiten nicht für Klicks.
Wir arbeiten, weil wir etwas zeigen wollen, das Hand und Fuß hat.
Unsere Entwicklung
Was 2019 mit ein paar Handyfotos begann, ist heute ein umfangreicher Food-Blog mit über 650 veröffentlichten Beiträgen.
Dazu kommen jede Woche neue Ideen, saisonale Spezialrezepte und Experimente aus unserer Küche.
Unsere Reichweite wächst stetig - nicht, weil wir es erzwingen, sondern weil viele von euch unsere Art schätzen: ehrlich, direkt, bodenständig und ohne Filter-Glamour.
Das Herz von Cooks Report
Cooks Report ist unser Hobby, aber wir gehen darin auf wie andere in ihrem Beruf.
Wir planen Beiträge oft Tage im Voraus, probieren Zutaten durch, diskutieren, welchen Teller wir nehmen, welche Gewürze wirklich Sinn ergeben und wie wir ein Rezept so formulieren, dass es jeder versteht.
Wir sind keine gelernten Köche und genau das ist unser Vorteil.
Wir kochen so, wie ihr kocht.
Wir essen so, wie ihr esst.
Und wir leben dort, wo viele von euch Urlaub machen.
