Fried Rice Chicken

Für ein köstliches Hühnchen-Fried-Rice benötigst du nur wenige Zutaten und etwas Zeit um deinen Gaumen asiatisch zu verwöhnen. Erzähl uns gern wie dir unsere Art der Zubereitung geschmeckt hat.

📌 Zutaten:
- 2 Tassen gekochter Reis (vorzugsweise gekühlt) 🍚 
- 250 g Hühnchenbrust, gewürfelt 🐓 
- 2 Eier, leicht verquirlt 🥚 
- 1 Tasse Gemüse (Erbsen, Karotten, Frühlingszwiebeln), gewürfelt 🧅 
- 3 Knoblauchzehen, gehackt 🧄 
- 2 Esslöffel Sojasauce 🌾 
- 1 Esslöffel Sesamöl 
- Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂 

📌 Zubereitung:
1. Das Hühnchen in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es durchgekocht ist. Herausnehmen und beiseite stellen.
2. Eier in derselben Pfanne unter Rühren braten, bis sie gestockt sind. Dann aus der Pfanne nehmen und ebenfalls beiseite stellen.
3. Das Gemüse und den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten, bis sie weich sind.
4. Den gekochten Reis hinzufügen und gut vermengen. Sojasauce und Sesamöl einrühren.
5. Das gebratene Hühnchen und die gebratenen Eier zurück in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
6. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
7. Sofort servieren und genießen!

Guten Appetit 😋