Zitronenspargel vom Grill 

Wir lieben die Spargelsaison, ihr auch? Warum also nicht mal den Spargel in Folie einpacken, mit etwas Zitrone verfeinern und einfach mal auf den Grill packen? Wir können es euch nur empfehlen.

Zutaten:
500 g Spargel
1 Zitrone 🍋 
1 Zehe Knoblauch 🧄 
20 g Butter 🧈 
1 Zucker
Pfeffer & Salz 🧂 

Zubereitung:
Den Spargel schĂ€len und mit der Butter und den angegeben GewĂŒrzen in Alufolie legen. Den Knoblauch in feine Scheiben schneiden und darĂŒber verteilen. Den Saft einer halben Zitrone ĂŒber dem Spargel auspressen und ein paar Scheiben drauf legen. 

Nun das Spargelpaket ordentlich mit Alufolie umwickeln und gut dicht drĂŒcken. Je nach Grill empfehlen wir eine Stunde das Paket garen zu lassen, durch ein drucktest lĂ€sst sich einfach feststellen ob der Spargel gar ist. Zum Schluss kann das geöffnete PĂ€ckchen mit frischen Schnittlauch serviert werden.