Zitronenspargel vom Grill 

Wir lieben die Spargelsaison, ihr auch? Warum also nicht mal den Spargel in Folie einpacken, mit etwas Zitrone verfeinern und einfach mal auf den Grill packen? Wir k├Ânnen es euch nur empfehlen.

Zutaten:
500 g Spargel
1 Zitrone ­čŹő 
1 Zehe Knoblauch ­čžä 
20 g Butter ­čžł 
1 Zucker
Pfeffer & Salz ­čžé 

Zubereitung:
Den Spargel sch├Ąlen und mit der Butter und den angegeben Gew├╝rzen in Alufolie legen. Den Knoblauch in feine Scheiben schneiden und dar├╝ber verteilen. Den Saft einer halben Zitrone ├╝ber dem Spargel auspressen und ein paar Scheiben drauf legen. 

Nun das Spargelpaket ordentlich mit Alufolie umwickeln und gut dicht dr├╝cken. Je nach Grill empfehlen wir eine Stunde das Paket garen zu lassen, durch ein drucktest l├Ąsst sich einfach feststellen ob der Spargel gar ist. Zum Schluss kann das ge├Âffnete P├Ąckchen mit frischen Schnittlauch serviert werden.