Marinierte Gemüsespieße

Habt ihr schon mal Gemüsespieße mariniert, nein? … dann seid ihr auf jeden Fall mit der Kentucky Creme von unserem Partner @gewuerze_kiste richtig. Diese Marinade verleiht nicht nur Fleisch, das besondere Aroma, sondern verfeinert auch euer Gemüse auf dem Grill. Perfekt für den zukünftigen Grillabend.

📌 Zutaten:

 • 1 rote Paprika, grob gewürfelt
 • 1 gelbe Paprika, grob gewürfelt
 • 200 g Kirschtomaten, halbiert 🍅 
 • 200 g Champignons, geviertelt
 • 2 rote Zwiebeln, grob gewürfelt 🧅 
 • 100 g Kentucky Creme von Gewürze Kiste
 • Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂 
 • Holz- oder Metallspieße

📌 Zubereitung:

 1. Vorbereitung des Gemüses:
 • Die Paprika waschen, entkernen und in grobe Würfel schneiden.
 • Die Kirschtomaten waschen und halbieren.
 • Die Champignons putzen und vierteln.
 • Die roten Zwiebeln schälen und in grobe Würfel schneiden.
 2. Marinieren des Gemüses:
 • In einer großen Schüssel die Kentucky Creme mit dem Gemüse vermischen.
 • Das vorbereitete Gemüse (Paprika, Tomaten, Pilze und Zwiebeln) gut vermengen, sodass das Gemüse gleichmäßig mit der Marinade bedeckt ist.
 • Die Schüssel abdecken und das Gemüse etwa 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
 3. Aufspießen des Gemüses:
 • Die marinierten Gemüsestücke abwechselnd auf die Spieße stecken.
 • Achte darauf, dass die Stücke gleichmäßig verteilt sind, damit die Spieße gleichmäßig garen.
 4. Grillen:
 • Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
 • Die Gemüsespieße auf den Grill legen und bei geschlossenem Deckel etwa 10-15 Minuten grillen, bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist.
 • Die Spieße regelmäßig wenden, damit das Gemüse von allen Seiten gleichmäßig gegrillt wird.
 5. Servieren:
 • Die fertigen Gemüsespieße vom Grill nehmen und sofort servieren.
 • Die Spieße können als Hauptgericht oder als Beilage zu anderen Grillgerichten serviert werden.

Guten Appetit 😋