gegrillte Gemüsespieße

Dieses Mal haben wir wieder von unserem Partner @gewuerze_kiste die leckere Kentucky Creme Marinade verwendet. Das Produkt haben wir für euch hier im Beitrag verlinkt.

📌 Zutaten:

 • 1 Zucchini 
 • 1 gelbe Paprika 🫑 
 • 1 rote Paprika
 • 1 rote Zwiebel 🧅 
 • 1 Aubergine 🍆 
 • 200g Kirschtomaten 🍅 
 • 4 Esslöffel Kentucky Creme 🫒  
 • Holzspieße 🪵 

📌 Zubereitung:

 1. Vorbereitung:
 • Die Holzspieße für ca. 30 Minuten in Wasser einweichen, damit sie beim Grillen nicht verbrennen.
 2. Gemüse vorbereiten:
 • Zucchini, Paprika und Aubergine in etwa gleich große Stücke schneiden.
 • Die rote Zwiebel schälen und in grobe Stücke schneiden.
 • Die Kirschtomaten ganz lassen.
 3. Marinade:
 • In eine großen Schüssel 4 Esslöffel die Kentucky Creme Marinade füllen.
 • Das geschnittene Gemüse in die Schüssel geben und gut vermischen, sodass das Gemüse gleichmäßig mit der Marinade bedeckt ist.
 4. Spieße vorbereiten:
 • Das Gemüse abwechselnd auf die Spieße stecken. Beginne und ende jeweils mit einer Kirschtomate.
 5. Grillen:
 • Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
 • Die Spieße auf den Grill legen und von jeder Seite etwa 3-4 Minuten grillen, bis das Gemüse zart und leicht angebräunt ist.
 6. Servieren:
 • Die gegrillten Gemüsespieße auf einer Platte anrichten und nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren.

Guten Appetit! 😋