Fruchtige Hähnchenspieße 

So wunderbar kann Grillen sein. Unsere fruchtigen Hähnchenspieße müsst ihr unbedingt ausprobieren, sie kombinieren pikant gewürztes Fleisch mit der fruchtigen Süße von Weintrauben und Ananas.

Zutaten:
500 g Hähnchenbrustfilet 🐔
1 Knoblauchzehe 🧄 
4 EL Olivenöl 🫒 
2 TL Thymian 
2 TL Knoblauchpfeffer
Salz 🧂 
etwas frische Minze 🌿
Weintrauben und Ananas 🍍 nach Bedarf 

Zubereitung:
Das Hähnchenfleisch der Länge nach in dünne Streifen schneiden und zusammen mit einer geriebenen Knoblauchzehe, Olivenöl, Thymian, Salz, Knoblauchpffer und der gehackten Minze in einer Schüssel gut vermengen.

Das Fleisch darin etwa 30 Minuten ziehen lassen, anschließend die Streifen auf die Spieße stecken. Dabei am unteren Ende des Streifens beginnen und abwechselnd Früchte und Fleisch auffädeln. 

Wir haben reine Ananas- und reine Weintraubenspieße gemacht, wer macht kann aber auch gemischte Spieße machen.