Black & White Cream

Genießt ein himmlisches Schichtdessert mit cremiger Schokolade, fluffiger Vanillecreme und einem Hauch Minze. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um dir selbst etwas Gutes zu tun.

Zutaten (für 4 Gläser):

Für die Schokocreme:
 • 150 g Schokolade 🍫 
 • 200 ml Sahne 🥛 
 • 2 EL Zucker

Für die Vanillecreme:
 • 200 g Mascarpone
 • 100 ml Sahne
 • 2 EL Puderzucker
 • 1 TL Vanilleextrakt
 • Für die Garnitur Frische Minzblätter

Zubereitung:
 1. Schokocreme zubereiten:
 • Die Schokolade in Stücke brechen und über einem Wasserbad schmelzen.
 • Die Sahne steif schlagen, den Zucker unterrühren und die abgekühlte, flüssige Schokolade vorsichtig unterheben.
 2. Vanillecreme zubereiten:
 • Mascarpone mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
 • Die Sahne steif schlagen und unter die Mascarpone-Mischung heben.
 3. Schichten anrichten:
 • Abwechselnd die Schokocreme und Vanillecreme darüber schichten, bis die Gläser gefüllt sind.
 • Mit einer Schokoschicht abschließen.
 4. Garnieren:
 • Mit frischen Minzblättern dekorieren und das Dessert bis zum Servieren kühl stellen.