Biga Brötchen

Selbst gebackene Biga Brötchen sind ein wahrer Genuss für die Sinne. Inspiriert von Plötz Blog, habe ich mich daran gewagt, diese köstlichen Leckereien selbst herzustellen. 

Ihr zarter Duft nach frischem Teig und die knusprige Kruste verführen bereits beim ersten Anblick. Mit einer Aufschnitt nach Wahl werden sie zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Ganz gleich, ob mit herzhaftem Käse und Schinken oder mit süßer Marmelade - sie passen zu jeder Gelegenheit und sind immer ein Hit. 

Ein Biss in ein frisch gebackenes Biga Brötchen ist wie eine Umarmung für den Gaumen - einfach unwiderstehlich!