Hähnchen-Bohnenwok 

Hähnchen - Bohnen Wok mit Paprika & Karotten
Eine asiatisch angehauchte Mahlzeit hat es bei uns in den Wok geschafft. Leicht süß-sauer abgeschmeckt und das Beste, das Essen kocht sich von ganz alleine. Wie das funktioniert? Das Zauberwort heißt AMC Cook & Go App.

Stell dir vor du sitzt auf der Couch im Wohnzimmer und dein Handy sagt dir Bescheid wann das Essen fertig ist. Das ist Kochen 2.0! Das klappt in Verbindung mit dem neuen Audiotherm und dem neuen Visiotherm der sich via Bluetooth, mit dem autarken Kochfeld Navigenio und deiner Cook & Go App verbindet. So hast du die volle Kontrolle ohne selbst am Herd zu stehen.

Zutaten:
500 g grüne Bohnen
400 g Hähnchenbrustfilet
1 Gemüsezwiebel
2 Spitzpaprika
3 Karotten
2 Knoblauchzehen
Den Saft einer halben Zitrone
3 EL helle Sojasauce
1 EL Honig
100 ml Wasser
Pfeffer & Salz zum abschmecken

Zubereitung:
1. Das Gemüse putzen und in mundgerechte Stücken schneiden. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden, die Enden der Bohnen abschneiden und alles erstmal zur Seite stellen.
2. Die Hähnchenbrustfilets mit einem Küchentuch trocken tupfen und in Streifen schneiden.
3. Wok bis zum Bratfenster auf der Navigenio aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und das in Streifen geschnittene Hähnchenfleisch anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Karotten hinzufügen und ebenfalls kurz mit anbraten.
3. Honig, Sojasauce, den Saft der halben Zitrone, Wasser und Pfeffer sowie Salz nach Geschmack hinzufügen und auf „A“ mit Hilfe des Audiotherms 15 min im Gemüsefenster köcheln. Lade dir dazu die Cook & Go App herunter und verbinde dich einfach via Bluetooth mit deinem Audiotherm.
4. Bohnen in den Wok geben und für weitere 20 min im Gemüsefenster auf Stufe „A“ kochen.
5. Die klein geschnittenen Paprika zum Schluss hinzufügen, nochmals abschmecken, gegebenenfalls etwas nachwürzen und wahlweise mit Reis oder Nudeln servieren.